W. Brytania – brukselka jeszcze popularniejsza
W tym momencie coraz więcej osób w Wielkiej Brytanii wydaje się lubić brukselki niż ich nienawidzić, ponieważ uznano je za ulubione zielone warzywo w tym kraju. Według

Zgadnij: czy dziecko powinno jeść jabłko ze skórką?
Przedstawiciele Stowarzyszenia Sady Grójeckie przekonują rodziców dzieci w wieku szkolnym, że warto jeść owoce i warzywa, a jabłka najlepiej jeść bez skórki.

Uzbekistan – pierwsze czereśnie już w sprzedaży
Według EastFruit, pierwsza uzbecka czereśnia z tegorocznego zbioru dotarła już do supermarketów w tym kraju. Owoce te są sprzedawane na razie w pakietach połączonych

Pięć zielonych warzyw, które mogą pomóc w regulowaniu ciśnienia krwi
Wysokie ciśnienie krwi jest jedną z najczęstszych dolegliwości na całym świecie. Według WHO podwyższone ciśnienie krwi dotyka 1,13 miliarda ludzi na całym

Antocyjanina: ten purpurowy barwnik zwalcza wiele chorób
Autorzy przeglądu piśmiennictwa dotyczącego danych zebranych od ponad 602.000 osób w Australii, Europie oraz w Stanach Zjednoczonych twierdzą, że antocyjany -

Sok w żywieniu dzieci – zalecenia, wpływ na zdrowie i masę ciała
W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że sok owocowy 100% może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w wieku powyżej pierwszego roku życia. Jakie

Ponad 50 mln ton owoców i warzyw wyrzucanych każdego roku
W badaniach nad marnowaniem żywności przez Europejczyków oszacowano, że każdego roku wyrzucane jest ponad 50 mln ton świeżych owoców i warzyw, ponieważ

Szwecja – odkryto cebulę sprzed 1500 lat
Na koniec tygodnia sięgnijmy po nieco lżejszej wagi wiadomości ze świata warzyw. Media branżowe informują o bardzo ciekawym odkryciu w Szwecji. Chodzi o prace archeologiczne

Prawidłowa dieta = długie życie
Dlatego Instytut Żywności i Żywienia po raz pierwszy opracował Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w starszym wieku. Zasady ujęte

Tyle jedzenia się marnuje
Szacunki ONZ wskazują, że obecna liczba ludności na świecie wynosi 7,3 mld i oczekuje, że osiągnie 8,5 miliarda do 2030 roku, 9,7 mld do 2050 roku i 11,2 miliarda do roku 2100.

Czy wiesz, że sok pomarańczowy może wpływać na poprawę funkcji poznawczych?
Szklanka takiego soku zapewnia na przykład ok. 50-60 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która jest szczególnie cenna, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowych

100% sok owocowy nie wpływa na poziom cukru we krwi
100 proc. sok nie ma znaczącego wpływu na stężenie glukozy we krwi na czczo, na insulinę na czczo ani insulinooporność, wynika z najnowszych badań opublikowanych w Journal

Dieta, która naprawia płuca?
Badania przeprowadzone przez Akademię Zdrowia Johnsa Hopkinsa Bloomberga wykazały, że przez 10 lat u byłych palaczy, naturalny spadek czynności płuc był znacznie wolniejszy

Pijmy sok pomarańczowy na zdrowie!
Zgodnie z rekomendacjami ekspertów, należy spożywać min. 400 g warzyw i owoców dziennie w 5 porcjach. Jedną z nich może stanowić szklanka soku, czyli ok. 200 ml. Warto