Kapusta włoska też ma wysokie ceny
Ceny kapust w polskim hurcie pną się w górę od tygodni. Relatywnie najdroższa jest kapusta czerwona, której średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie (obecnie to

Kapusta pekińska – ceny wciąż pod presją
Przez chwilę mogło się wydawać, że kapusta pekińska zaczyna odbudowywać swoje hurtowe ceny, ale była to tylko korekta, która nie przekształciła się w dłuższy trend

Kapusta pekińska – ceny byłyby dobre… 5 lat temu
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej, mimo pewnych spadków, jak dotąd nie zaliczyły dużego dołka i na tle poprzednich lat wypadają nie najgorzej. Bywały bowiem lata, gdy

Spada popyt na „starą” kapustę
Maj przyniósł wyraźny spadek popytu na kapustę białą ze zbioru 2021 roku. Jeszcze do końca kwietnia mieliśmy w dużym hurcie wzrost cen tego warzywa, ale potem trend ten został

Jest już krajowa młoda „pekinka”
Na polskim rynku pojawiła się wczesna kapusta pekińska ze zbiorów 2022 roku. Oczywiście na razie to „pekinka” spod osłon, a jej podaż jest ograniczona. Jednak jest jej

Kapusta pekińska znowu w górę
Już druga połowa lutego przyniosła osłabienie popytu na kapustę pekińska w polskim hurcie. Pierwsza połowa marca tylko pogłębiła to osłabienie koniunktury. W sumie średnia

Kapusta pekińska – coraz trudniej o dobrą jakość
Na sytuację na rynku kapusty pekińskiej coraz większy wpływ ma czynnik jakościowy. W miarę upływu czasu rosną problemy z dostępnością „pekinki” w dobrej

Uzbekistan – rekordy w eksporcie kapustnych
Wcześniej EastFruit pisał o rekordowej wielkości eksportu głównych rodzajów kapustnych z Uzbekistanu w styczniu 2022 roku, dzięki zwiększonemu popytowi na te

Ukraina – jabłka Gala znów się skończą wcześniej
Odmiana Gala zdominowała światowy handel w ostatnich latach. Nawet w USA, gdzie dominacja odmiany Red Delicious wydawała się niezachwiana, od około 4 lat liderem jest odmiana Gala.

Kiedy Uzbekistan „zaleje” rynek Wschodniej Europy kapustą?
Niewiarygodnie wysokie ceny kapusty w prawie wszystkich krajach regionu były w ostatnich miesiącach przedmiotem intensywnej obserwacji analityków EastFruit.  Jednak

Polska – wysoki popyt na kapustę pekińską
Sprzedaż kapusty pekińskiej z Polski jest wyższa niż w zeszłym roku. Generalnie sezon jak na razie przebiega dość standardowo, choć można się spodziewać, że ceny,

Holandia – droga sałata, tanie pory
Opady deszczu w Holandii, jakie miały miejsce w ostatnim czasie, doprowadziły do ​​znacznych niedoborów sałaty lodowej i innych odmian sałaty z otwartego gruntu.

Wciąż mało młodej „pekinki”
Sezon handlowy kapusty pekińskiej ze zbiorów 2020 jest już w swojej końcowej fazie. W zasadzie można wręcz powiedzieć, że w dużym hurcie jest on już zakończony. Bo

Jakie ceny kapusty pekińskiej?
W tym roku na rynek kapusty pekińskiej w Polsce bardzo silny wpływ ma czynnik jakościowy. Okazuje się, że duża część zapasów „pekinki” to towar słabej jakości,

Drożej za kapustę pekińską
Upalna pogoda pogłębiła problemy z bieżącą podażą kapusty pekińskiej. To zaś odbiło się na cenach tego warzywa. Ostatnie dni przyniosły kontynuację trendu zwyżkowego, a nawet

Kapusta pekińska – będzie zmiana trendu cenowego?
Okres późnej wiosny i wczesnego lata nie jest najlepszym czasem na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. W okresie tym typowe dla rynku „pekinki” są raczej:

Kapusta pekińska – mniejsza podaż?
Kapusta pekińska spod wysokich osłon już się kończy i sezon „pekinki” wszedł właśnie w okres przejściowy, kiedy to tej najwcześniejszej kapusty jest już Mao, a ta

Chiny – ceny czosnku jeszcze w dół
Chiński rynek czosnku doświadczył szeregu znacznych wahań w ciągu ostatnich kilku tygodni. Obecnie cena nadal spada. Nowe zbiory świeżego czosnku zostaną wprowadzone na rynek

Staruje sezon młodej „pekinki”
Sezon kapusty pekińskiej ze zbiorów 2019 roku szybko dobiega końca. Na rynku hurtowym wciąż jest ona dostępna, ale są ogromne problemy w handlu tą „pekinką”

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Kapusta pekińska – wzrost popytu, ale…
Duża niepewność – to czynnik, który najlepiej charakteryzuje bieżącą sytuacje na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Druga część sezonu jest trudna na całym rynku warzyw,

Kapusta pekińska – poprawa przed Świętami
Bieżące nastroje  wśród polskich producentów kapusty pekińskiej z pewnością trudno nazwać powszechną radością bezkrytycznym optymizmem. Ale pewne optymistyczne

FruitSmart dba o jakość i jędrność jabłek
Przechowywanie jabłek w chłodniach w dzisiejszych czasach stało się wręcz koniecznością narzucaną przez rynek. Ponieważ klienci oczekują, że przez cały rok będą

Wciąż są problemy z podażą kapusty pekińskiej
Jak dotąd sezon handlowy kapusty pekińskiej na rynku polskim upływał pod znakiem niedoborów podażowych i wysokich cen. Nawet w czerwcu i lipcu, gdy dostępność

Kapusta pekińska nietypowo
Sezon kapusty pekińskiej 2019/2020 zaczął się dość nietypowo. Zazwyczaj bowiem jest tak, że po starcie ceny młodej „pekinki” dość szybko spadają wraz ze wzrostem jej