Owoce i warzywa są najczęściej spożywanymi świeżymi produktami poza domem - 13 kg na mieszkańca.
Według danych z najnowszego raportu MAPA na temat konsumpcji żywności w 2022 r., przeanalizowanego przez FEPEX, każdy mieszkaniec Hiszpanii spożywa 46,17 kg żywności rocznie, co

Pierwsza połowa 2023 r.: konsumpcja owoców spada. Inflacja na poziomie 6%.
Pierwsze sześć miesięcy zakończyło się negatywnie dla działu owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę. Dane dotyczące wolumenu wskazują na obecne trudności

Pomiędzy inflacją a niepewnością, konsumpcja wciąż słabnie
Dane opublikowane przez Istat dotyczące sprzedaży detalicznej w maju pokazują trend wzrostu wartości o +3,0%, co odpowiada spadkowi wolumenu o -4,7%. "Tendencja konsumpcyjna nadal

Spadek konsumpcji wszystkich grup owoców i warzyw w Hiszpanii w 2022 r.
W 2022 r. Hiszpanie spożyli o 12,2% mniej świeżych owoców i o 13,4% mniej świeżych warzyw w porównaniu z rokiem poprzednim. Dotyczyło to wszystkich kategorii. Tak wynika z

Chiński krajowy i importowany przemysł owocowy na wystawie
W ostatnich latach, wraz ze wzrostem konsumpcji krajowej w Chinach i reformami po stronie podaży, skrzyżowanie importowanego przemysłu owocowego z krajowym przemysłem owocowym

Oczekuje się, że konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spadnie o 12-13,5% w 2022 roku.
W warzywach grupa owoców i kwiatów, która obejmuje najpopularniejsze, takie jak pomidory, ogórki i kapusta, spadła o 14%. W owocach najczęściej spożywane są owoce

Francuski program telewizyjny atakuje etykietę HEV
Nadawana 3 lipca na kanale telewizyjnym France 5, nowa edycja programu Sur le Front, prezentowanego przez Hugo Clémenta, koncentruje się na etykiecie HEV. Została ona przedstawiona jako

"Partnerstwo B2C może być interesującym sposobem promowania naszych owoców i warzyw".
Sektor owoców i warzyw opiera się w dużej mierze na operacjach B2B, zarówno pod względem mediów, jak i sprzedaży. Według Jean-Baptiste Lede, kierownika La Ternoise,

Spożycie owoców nadal spada w hiszpańskich gospodarstwach domowych
Hiszpanie są świadomi potrzeby praktykowania dobrych nawyków żywieniowych, jednak jak pokazują dane z monitoringu konsumpcji Kantar, pozostają to tylko dobre intencje, a to, co faktycznie

Orzeszki ziemne i pistacje, królowie aperitifów
Suszone owoce nadal odgrywają wiodącą rolę w letniej konsumpcji szybkich przekąsek, jako składniki wyszukanych przepisów, a przede wszystkim jako doskonały partner aperitifu.

W 2022 r. spożycie owoców i warzyw w hiszpańskich gospodarstwach domowych spadło odpowiednio o 12,2% i 13,4%
Według raportu na temat konsumpcji żywności w Hiszpanii w 2022 r., przygotowanego przez Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, konsumpcja świeżych owoców

Konsumpcja żywności spadnie o 7,1% w 2022 r.
Hiszpanie wydali o 2,7% więcej na żywność w 2022 roku, roku naznaczonym inflacją, choć nie przełożyło się to na wyższą konsumpcję, która spadła o 7,1% w porównaniu do 2021

Inflacja spowolniła w czerwcu, ale konsumpcja pozostaje słaba
Dane opublikowane przez Istat dotyczące cen konsumpcyjnych w czerwcu pokazują, że w porównaniu z poprzednim miesiącem ogólny wskaźnik inflacji spowolnił do +6,4%

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Bundesverband der Systemgastronomie e.V.: Krytyka planów zmiany ustawy o opakowaniach
Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) bardzo krytycznie odnosi się do planowanej reformy ustawy o opakowaniach. Planowane rozszerzenie obecnego obowiązku oferowania żywności

Fruit24!", projekt Apo Conerpo powraca
Zwiększenie konsumpcji owoców i warzyw jest kluczowym krokiem w poprawie konkurencyjności sektora owoców i warzyw: a wraz z większą świadomością roli owoców i warzyw

World Citrus Organisation rozszerza swoje członkostwo o pierwszego meksykańskiego członka
World Citrus Organisation (WCO), globalna organizacja skupiająca producentów cytrusów, z radością informuje o dołączeniu do swojego grona Citrojugo - meksykańskiego

Jak uprawia się maliny w Uzbekistanie: międzyplony, odmiany, jakość, pakowanie (wideo)
Eksperci EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na fakt, że Uzbekistan, mimo że jest dużym eksporterem owoców i warzyw, całkowicie przegapił kluczowy trend na światowym rynku owoców -

"Spraw, by produkcja była sexy", mówi AMFRESH
Aleje ze świeżymi owocami w supermarketach muszą stać się bardziej atrakcyjne, aby przyciągnąć konsumentów do tej kategorii i odwrócić spadającą sprzedaż, twierdzi czołowy

Spożycie warzyw na mieszkańca według kraju: Top 20
Według najnowszych danych opracowanych przez Biuro Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), całkowita roczna konsumpcja warzyw wynosi 965,11 mln ton od 2020 roku.

Organiczny, strategiczny rynek, ale konsumpcja oznacza czas
Nie ma już szczęśliwych wysp. Kryzys klimatyczny z jego ekstremalnymi wydarzeniami uderzył również w Emilię-Romanię z powodzią, która przypomina trzęsienie ziemi: od pięknych

Które to będzie lato?
Czego możemy się spodziewać latem 2023 roku? IFN wyrusza na poszukiwanie trendów pogodowych, aby dowiedzieć się, z jakim klimatem będziemy musieli żyć w nadchodzących miesiącach,

Starzejący się rolnicy, wysoka konsumpcja, wysoka segmentacja - najważniejsze informacje z nowej publikacji GeoStat
Publikacja GeoStat "Rolnictwo Gruzji" została wydana 15 czerwca. Publikacja obejmuje wskaźniki statystyczne związane z rolnictwem w Gruzji na lata 2019-2022. Analitycy EastFruit

Lidl, Aldi i Eurospin: czyj dział jest lepszy?
Od kilku miesięcy obserwujemy również spadek sprzedaży w kanale dyskontowym, co pokazuje, że nawet ten kanał nie jest wolny od obecnego spowolnienia konsumenckiego. Aby lepiej

Truskawki w handlu detalicznym na dużą skalę: czy to źle sprzedawać 10% mniej za 10% więcej?
W 22. tygodniu owoce i warzywa w ujęciu wagowym w wielkopowierzchniowych punktach sprzedaży detalicznej zrównały się z wartościami z 2022 r., podczas gdy Lcc nadal rosło.