Zmiany klimatu mają duży wpływ na rolnictwo
Polityk podkreślił, że produkcja żywności musi się odbywać z poszanowaniem środowiska. Minister uczestniczył w katowickiej 24. sesji Konferencji Stron Ramowej Konwencji

Apel o większe środki na de minimis
Omawiając sytuację na rynkach rolnych polski minister podkreślił, że obecny rok był bardzo trudny dla polskich rolników z powodu wystąpienia suszy, która dotknęła

Czy Narodowy Holding Spożywczy pomoże przy nagłych spadkach cen?
Wojewoda odwiedził 19 września gospodarstwa Waldemara Cybulskiego w Chrząszczewie i Cezarego Rokickiego w Białej Rawskiej. O planach rządu, który chce pomóc

Niskie ceny skupu owoców, rolnicy nie zarobią
Około 2 zł za kg malin i ok. 1,5 zł za kilogram wiśni - to ceny, jakie dostają rolnicy za dostarczone do przetwórstwa owoce. "Sytuacja z cenami skupu owoców

Nowe problemy w polskim sadownictwie?
Do szczególnie groźnych w produkcji wszystkich gatunków owoców można zaliczyć rysujący się brak siły roboczej do zbioru owoców oraz

Szacowanie strat po mrozie
W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi powołano specjalną grupę mającą na celu monitoring występowania niekorzystnych zjawisk atmosferycznych powodujących straty i szkody

O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

Rolnicy borykają się ze stratami
- Tylko w ciągu ostatnich dwóch dni zarejestrowaliśmy ponad 1000 szkód w uprawach. Najwięcej z nich wystąpiło w powiatach kępińskim, kluczborskim, mogileńskim,

Jak ustrzec się przed przemrożonymi owocami i warzywami?
Mamy zimę „pełną gębą”. Temperatury spadają poniżej -10 st. C. Nie są to najlepsze warunki dla handlu pod gołym niebem. Spora część targowisk świeci pustkami, bo handlarze

Credit Agricole finansuje gospodarstwa rolne
Według analiz Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Polsce, w 2011 roku średnia wartość nakładów inwestycyjnych przypadająca na 1 ha użytków rolnych wynosiła 268,3 zł, a

Rolnicy założą własne towarzystwo ubezpieczeniowe?
Teraz w Polsce tylko trzy firmy ubezpieczeniowe w Polsce podejmują się asekuracji produkcji rolniczej na wypadek strat powodowanych na wsi przez złe warunki pogodowe (suszę,

Nowe kredyty klęskowe
Wszystkie pozostałe rodzaje pożyczek będą utrzymane także w przyszłym roku. Tymczasem już za parę dni ruszają nowe kredyty klęskowe.  Będzie prościej i szybciej.

Jakość i deszcze
Obecnie, podczas kontroli jakości świeżych owoców i warzyw,  należy zwracać uwagę na możliwość wystąpienia zamoczenia produktów, nasiąknięcia ich wodą.

Deszczowa pogoda sprzyja pękaniu czereśni
Pogoda w tegorocznym sezonie sprzyja pękaniu czereśni. Bardzo wysokie temperatury i nadmiar wody w postaci ulewnych deszczy to nie są dobre warunki dla dojrzewania

Grzyby atakują truskawki z każdej strony
Znaczne opady, chłód i duża wilgotność sprzyjały rozwojowi i rozprzestrzenianiu się zarodników. Zniszczenia spowodowane przez choroby grzybowe będą w tym roku bardzo

Gorący temat – czekolada na Idaredzie
Sadownicy narzekają w tym sezonie na „czekoladę” na jabłkach. Jeszcze niedawno z tym problemem borykali się posiadacze przechowalni i chłodni zwykłych. Dziś na

Coraz żółtszy Golden Delicious
Problematyczny zbiór spowodowany specyficzną pogodą w czasie okresu wegetacyjnego oraz ponadprzeciętną wielkością zbiorów zaczyna odbijać się na jakości

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Sałata lodowa z importu
W dziale Zbiór i przechowywanie sałaty ( strona 26 ) metodyki "Integrowana produkcja sałaty pod osłonami" opublikowanej na stronie:

Wapń gwarantem dobrego przechowywania
Wapń jest jednym z najważniejszych składników pokarmowych występujących w roślinach sadowniczych. Ma bardzo duży wpływ na wiele procesów życiowych decydujących

O chorobach przechowalniczych
Z prowadzonych w IO badań wynika, iż najczęściej występującymi w ostatnich latach chorobami przechowywanych jabłek są: gorzka zgnilizna jabłek (80% wszystkich chorób), szara

Wybarwienie jabłek – spory problem
W tym roku sadownicy narzekają na wybarwienie jabłek. Standartowe odmiany bardzo powoli dostają rumieńca, a dobrze się wybarwiają praktycznie tylko czerwone ich sporty. Wszystko za

Parch przechowalniczy
W czasie trwania sezonu może porażać praktycznie wszystkie części drzewa takie jak liście, pędy, pąki, zawiązki owoców, owoce, a nawet szypułki. Parch przechowalniczy jest

Szara pleśń jabłek
Sprawcą choroby jest stadium konidialne grzyba Botryotinia fuckeliana – Botrytis cinerea. Grzyb zakaża kwiaty jabłoni w czasie kwitnienia po czym ujawnia się po kilku