"Owoce do picia, dlatego je lubią
Nadchodzi lato, a wraz z nim zwiększone zapotrzebowanie na soki i koktajle, które rymują się z Frutta da Bere, charakterystyczną gamą soków i koktajli Orsero, która obejmuje

Łodygi selera: promowane na forach kulinarnych i przez influencerów
Łodygi selera - znane również jako łodygi blade lub łodygi selera - przez długi czas były produktem niszowym w niemieckim asortymencie warzyw. Jeszcze w 2012 r. seler stanowił

Coraz więcej krajowych warzyw z tegorocznych upraw
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z krajowych upraw. Proces ten postępuje, mimo że wiosenna pogoda jak dotąd na niespecjalnie rozpieszczała. Ale zimna

W maju ceny selerów się ożywiły
Po dość długim okresie stabilizacji, drugi tydzień maja przyniósł powrót trend zwyżkowego hurtowych cen selerów w Polsce. Trendu, którego pierwszą,

Patatas Hijolusa nabywa 100% udziałów w Agrícola Villena
Patatas Hijolusa, wiodąca firma zajmująca się uprawą, selekcją, pakowaniem i sprzedażą świeżych ziemniaków na Półwyspie Iberyjskim, nabyła 8 maja 100% udziałów w Agrícola

Patatas Hijolusa nabywa 100% udziałów w Agrícola Villena
Patas Hijolusa, wiodąca firma w zakresie uprawy, selekcji, pakowania i marketingu świeżych ziemniaków na Półwyspie Iberyjskim, skonsolidowała się jako grupa i 8 maja nabyła 100%

Deszcze w Kalifornii oznaczają silne ceny na selery
Dostawy organicznego selera będą ograniczone do prawdopodobnie połowy czerwca. "Historycznie zimna i deszczowa zima w Kalifornii spowodowała znaczące problemy z dostawami selera dla

Spożycie cebuli i marchwi na stałym poziomie. Mniej jemy papryki i buraków
Wśród najpopularniejszych gatunków marca Kantar wymienia cebule, pomidory i seler. W porównaniu do marca 2022 roku tylko spożycie cebuli i marchwi utrzymało się na tym samym

Szkółka produkująca 100 milionów roślin rocznie
Jedna z wiodących szkółek warzywnych w Emilii Romanii, Vivai Garattoni Umberto w San Mauro Pascoli, produkuje około 100 milionów roślin rocznie. Główne produkty to warzywa

Agrieuropa zwiększa uprawy pietruszki korzeniowej i selera w kolejnym sezonie zimowym
"W następnej kampanii zimowej zamierzamy zwiększyć produkcję, obszary upraw, klientów i rynki korzeni pietruszki i selera", informuje Alberto Nocera, prezes Agrieuropa

Dobra kampania dla sycylijskiej ekologicznej cukinii
"W tej części sezonu nasze uprawy ekologiczne obejmują szeroką gamę produktów, takich jak karczochy, bób, groch, kalarepa, kapusta pekińska, cukinia i seler. Nie było żadnych

Ekologiczny seler odnotowuje silny spadek cen, a ceny klementynek i mandarynek rosną
Przy sprzedaży ekologicznej w wysokości 3 278 milionów franków szwajcarskich, w 2022 roku w szwajcarskim handlu detalicznym sprzedano o dwa procent mniej żywności ekologicznej

Duże zmiany w cenach selerów
Ceny selerów w polskim dużym hurcie pozostawały w stagnacji aż do początku marca bieżącego roku. Tym samym sytuacja na rynku hurtowym tych warzyw znacznie odbiegała od

Wielkość przywozu z Meksyku jest poniżej normalnego poziomu
W tym sezonie nieprzewidywalne warunki pogodowe odegrały znaczącą rolę w regionach uprawnych Meksyku i niektórych częściach Kalifornii. Raporty z Zachodniego Wybrzeża, sugerują,

Seler wraca do mody dzięki wzrostowi sprzedaży
Celeriac robi powrót jako modny przedmiot spożywczy, według Tesco. Hodowca Jack Buck Farms z siedzibą w Lincolnshire jest największym hodowcą selera w Europie, a

Seler nie cieszy się już zaufaniem kibiców Chelsea, warzywo zakazane na Stamford Bridge
Włodarze Chelsea zakazali stosowania selera na Stamford Bridge w 2007 roku. Oznacza to, że warzywo to jest surowo zabronione na Stamford Bridge. Mimo że zawiera stosunkowo mało witaminy C,

Andrew Taylor dołącza do Tozer Seeds
Tozer Seeds mianował Andrew Taylora, który zastąpił odchodzącego na emeryturę Aleca Robertsa na stanowisku account managera. Taylor przez wiele lat pracował w sektorze hodowli

"Rynek selera w punkcie krytycznym"

Czy uprawa selera na nawodnionych torfowiskach może wspomóc walkę z globalnym ociepleniem?
Czy seler mógłby przeciwdziałać globalnym zmianom klimatu? Paludikultura, znana również jako rolnictwo mokre, stara się ponownie nawodnić osuszone torfowiska i produkować uprawy,

Ramiro Arnedo prezentuje nowe odmiany sałaty o wysokiej odporności na Fusarium 1, 4 i Bremia
W tym tygodniu firma Ramiro Arnedo zorganizowała imprezę w swoim Centrum Badawczym Aparecida (Murcja), aby zaprezentować publiczności swoją ofertę sałat i pokazać nowe sałaty

Nowalijki Tozera w selerze, jarmużu i szpinaku
Tozer Ibérica wybrał swoje dni otwarte, organizowane na poligonie "Los Olivos" w El Albujón, między 14 a 16 lutego, aby zaprezentować nowe produkty firmy. Z tej okazji, nowości dotyczą

Ramiro Arnedo poprawia odporność swoich sałat na Fusarium.
W tych dniach hodowcy, technicy, firmy, supermarkety oraz prasa krajowa i międzynarodowa zwiedzili gospodarstwo demonstracyjne w ramach indywidualnych wizyt prowadzonych

Jak aktualnie przedstawiają się ceny warzyw korzeniowych? [15.02.2023]
Marchew, seler, por, pietruszka… Czym charakteryzuje się handel owymi warzywami na podwarszawskim rynku w Broniszach? Na jakie wynagrodzenie mogą liczyć producenci posiadający je

"Technologia kamer i AI poprawiają naszą jakość i proces uprawy"
Z siedzibą w Honselersdijk (NL), Frestia stale poszukuje nowych spostrzeżeń i rozwoju, aby poprawić jakość swojego produktu i zoptymalizować proces uprawy. To właśnie tam

Dole: Sprzedaż działu świeżych warzyw do Fresh Express
Biznes świeżych warzyw, który został sprzedany za 293 mln USD z zastrzeżeniem pewnych korekt, obejmuje przetwarzanie i sprzedaż całych produktów, takich jak sałata lodowa, sałata