Ukraina – duży wzrost importu czereśni
Analitycy EastFruit wielokrotnie zwracali uwagę na trudną sytuację na ukraińskim rynku czereśni w 2021 roku, kiedy to ceny rodzimych owoców spadły do rekordowo niskiego poziomu,

Dokładne prognozy zbioru brokułów
Potrzeba dobrych prognoz upraw, aby prawidłowo reagować na rynek podaży i popytu. Błędne oszacowanie może prowadzić do tego, że hodowcy będą mieli nadwyżkę produktu

Turcja – pogoda korzystna dla czereśni
Wkrótce rozpocznie się sezon na czereśnie w Turcji. Jeden z eksporterów dokonał znacznych inwestycji w tym nowym sezonie, unowocześniając i dodając maszyny

Chiny – rekordowe zapasy jabłek
W Chinach zbiory jabłek roku 2020 są już w magazynach. Rolnicy utrzymywali wysoką cenę wywoławczą i byli niechętni do sprzedaży, co doprowadziło do rekordowo wysokiego wolumenu

Kapusta 2020. Rozwiązania, które się opłacają
Mimo trudności, jakie napotkali w tym roku plantatorzy, rozpoczęte w połowie września zbiory kapusty są dość wysokie. Niestety nie idzie to w parze z uzyskiwaną za

Tadżykistan – zbiory jabłek wyższe niż rok temu
W 2020 roku, zdaniem analityków EastFruit, zbiory jabłek w Tadżykistanie będą wyższe niż rok wcześniej. Ponadto jakość jabłka jest również oceniana jako wyższa,

Ukraina – uprawy borówki będą coraz większe
Borówki są najpopularniejszą uprawą w komercyjnej produkcji owoców jagodowych na Ukrainie w ciągu ostatnich 5 lat. Dziś w kraju pod tą uprawę zajętych jest

Czy roboty zastąpią pracowników w sadach?
Niedawny kryzys spowodowany COVID-19 pokazał, jak ważna jest dostępność pracowników sezonowych do wspierania europejskich producentów, m. in. w przygotowaniu sadów

EU – znów będzie mniej jabłek?
Zespół EastFruit ciężko pracuje nad analizą perspektyw produkcji jabłek w Europie Wschodniej, Azji Środkowej i na Kaukazie, co zostanie ogłoszone na konferencji

Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Produkcja towarowa owoców, warzyw czy upraw polowych w tak ogromnej skali, jaką znamy dziś, nie byłaby możliwa bez dostępu do specjalistycznych środków ochrony

Mołdawia – potrzeba całościowej zmiany w produkcji owoców
Przedstawiciele mołdawskich stowarzyszeń producentów owoców, owoców jagodowych i winogron stołowych zgadzają się, że właściwą strategią byłoby stworzenie

Nowoczesna technologia wspiera sieci handlowe w walce z kradzieżą
Branża handlowa w Polsce wydaje na zabezpieczenia przeciwkradzieżowe 2,64 mld złotych rocznie. Jest w co inwestować, bo z tegorocznego raportu firmy Crime&Tech wynika, że

Drony, rolnictwo 5.0 i cyfrowe uprawy
Polskie grupy producenckie jak i inne podmioty zaangażowane w rozwój rolnictwa planują wspieranie polskich sadowników we wdrażaniu nowoczesnych technologii do krajowych

O eksporcie i imporcie owoców i warzyw na Fresh Market 2019
O pierwszym panelu  konferencji Fresh Market 2019 można przeczytać na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Tematem panelu drugiego był handel zagraniczny owocami i warzywami

Technologia produkcji jabłek
Technologia produkcji jabłek według Makosza Rodzaj czynności Termin wykonania Rodzaj i ilość zużytych nawozów, pestycydów, itp. Nakład rbg Nakład. cng  1. Cięcie

Przyszłość żywności: Druk 3D, edycja genów, białko pochodzenia roślinnego i spersonalizowane odżywianie
ONZ szacuje, że do 2050 r. rolnicy będą musieli wyprodukować o 50–60% więcej żywności z powodu rosnącej liczby ludności i zwiększających się dochodów. Produkcja żywności na

Polskie jabłka - wyzwaniem jest jakość
Sieci handlowe deklarują, że stawiają na jakość, jednak w praktyce często najważniejsza okazuje się niska cena. Eksporterzy znający realia zagraniczne podkreślają konieczność

Ukraina – jeżyny bardziej opłacalne od malin?
Jeżyna jest jednym z najbardziej dochodowych w uprawie owoców jagodowych, jednak konieczne jest przestrzeganie technologii produkcji i przechowywania upraw. Taką opinię

Pierwszy zbiór jabłek za pomocą robota
Nowozelandzki gigant rolniczy T&G Global przeprowadził to, co określił jako „pierwsze na świecie użycie robotycznego kombajnu do komercyjnego zbioru jabłek. Według firmy

PAIH: Polscy producenci sprzętu rolniczego mają szansę wejść na rynek Kazachstanu
Firmy produkujące sprzęt, maszyny dla rolnictwa i ogrodnictwa, ale też specjalizujące się w innowacyjnych technologiach mają szansę na kontrakty w południowym Kazachstanie

Przemysł 4.0 – czyli jak pogodzić automatyzację z pracą ludzi?
Od 2000 roku gwałtownie przyspieszył postęp technologiczny w życiu codziennym. Niecałe dziesięć lat później pojawiła się koncepcja Przemysł 4.0 – mająca na celu jak najbardziej

Technologia wizyjna pozwala lepiej kontrolować jakość opakowań i minimalizować straty
Dzięki technologii wizyjnej duńskiej firmy TriVision przemysł spożywczy odnosi wymierne korzyści - oszczędzając na kosztownym wycofywaniu produktów, znacznie poprawiając ich jakość,

Rosja – powstają hydroponiczne uprawy warzyw
Według strony internetowej Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej w rejonie Czernojarska w obwodzie astrachańskim są warzywa uprawiane warzywa szklarniowe według holenderskiej

Problemy z jakością jabłek
4 mln ton zebranych jabłek to dostateczny powód do zmartwień dla polskich sadowników. Nawet zakładając, że sporo jabłek zostało pod drzewami i użyźni

Belgia, Holandia – produkcja truskawek przez cały rok?
W Holandii i Belgii stosuje się już najnowocześniejsze technologie produkcji truskawek na świecie. Połączenie różnych metod uprawy, przechowywania sadzonek w chłodniach