Ceny kapusty pekińskiej poszły utartym szlakiem
Jeszcze w końcówce pierwszej dekady minionego miesiąca mogło się wydawać że na rynku kapusty pekińskiej będziemy mieli powtórkę z poprzedniego sezonu, to znaczy

Trwa jeszcze handel fasolką szparagową
Październik 2022 roku okazał się dość nietypowym okresem na hurtowym rynku fasolki szparagowej w Polsce. Główny sezon handlu w dużym hurcie już się w zasadzie

Produkcja mrożonek i soków w trzech kwartałach 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2021/2022
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Powodem był rekordowo wysoki eksport polskich ziemniaków, a to dzięki wysokiemu na

Eksport mrożonego szpinaku w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego szpinaku (kategoria CN 07103000 - Szpinak, szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie),

Ceny kapusty białej w trendzie zniżkowym?
Ceny białej kapusty na polskim rynku spadają. Oczywiście chodzi o handel hurtowy, bo w detalu tego nie widać i jeszcze długo nie będzie widać jako że przy takiej

Znów wzrosła presja na ceny buraków ćwikłowych
Obecny sezon handlowy na krajowym rynku buraków ćwikłowych w zasadzie od początku charakteryzuje się cenami wyższymi niż w wielu latach poprzednich. A od połowy września

Eksport cebuli w sezonie 2021/2022
Dane GUS pokazują wyraźnie, że sezon 2021/2022 był dobrym rokiem dla polskiego eksportu cebuli świeżej. Zarówno pod względem wolumenu, jak również wartości.

Ceny krajowych ogórków szklarniowych się ustabilizowały
Ceny krajowych ogórków szklarniowych w dużym hurcie pozostawały dość stabilne w ostatnich kilku dniach, po tym jak nieco spadły (o 13 procent w stosunku do

Ceny ziemniaków mogą być rekordowo wysokie
Ceny krajowych ziemniaków w dużym hurcie pozostają stabilne od ponad tygodnia. Dla ziemniaków odmian żółtych (workowanych) jest to 0,80-1,33 zł/kg (choć

Czy ceny cebuli jeszcze wzrosną tej jesieni?
Zbiory cebuli finiszują w Europie, co zawsze oznacza zmianę warunków w hurtowym handlu tym warzywem. Również na rynku polskim. Przez ostatnie tygodnie ceny krajowej

Eksport mrożonych mieszanek warzywnych w I poł. 2022 r.
Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Obok takich pozycji jak fasola, groch i szpinak. W pierwszym półroczu 2022 roku

Eksport mrożonego grochu w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego grochu (kategoria CN 07102100 - Groch (Pisum sativum) nawet łuskany (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie), zamrożony) w pierwszym

Ceny marchwi pod presją
Podaż marchwi na polskim rynku wzrosła i to znacząco. Na rynek trafia więcej marchewek z racji trwających zbiorów, ale nie tylko. Bieżąca podaż jest większa

Kapusta pekińska tańsza niż rok temu
Jak to widać na naszym wykresie poniżej w bieżącym sezonie ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie, aczkolwiek nie rekordowe, to pozostawały od maja na

Holandia - spokojnie na rynku cebuli
Sezon eksportowy holenderskiej cebuli rozpoczął się w tym roku wcześnie i jest to obecnie dobrze odzwierciedlone w handlu. Popyt na tę cebulę nieco spada, zaś firmy

Wyższa podaż kalafiorów
Podaż krajowych kalafiorów rośnie od około dwóch tygodni. Pierwsze oznaki tego trendu były już widoczne w końcówce września bieżącego roku, gdy ceny tych warzyw

Kończą się rodzime bakłażany i cukinia
Podaż krajowej cukinii maleje już od wielu tygodni, co przełożyło się na dynamiczny wzrost jej cen. W handlu hurtowym ceny tego warzywa rosną, w zasadzie nieprzerwanie, od drugiej

Ceny ziemniaków – będzie rekord jeszcze w październiku?
Październik przyniósł kolejne zwyżki hurtowych cen ziemniaków w Polsce. Oznacza to, iż mimo trwających zbiorów i co za tym idzie wzrostu bieżącej

Mniejszy popyt na białą kapustę?
Sytuacja na polskim rynku kapusty białej uległa pogorszeniu z punktu widzenia producentów. Zwłaszcza na rynku świeżym. Popyt na kapustę nieco osłabł, za to bieżąca

Jakość brokułów jest teraz niezła
W ostatnich dniach mieliśmy dość dobrą pogodę, jak na tę, która potrafi zapanować w Polsce jesienią. To przełożyło się na poprawę bieżącej podaży brokułów, bo

Mamy październik, a ceny cebuli rosną
Tegoroczne zbiory cebuli mają być, według szacunków ekspertów GUS, wyższe od zeszłorocznych, ale zaledwie o 4 procent. Jak będzie finalnie, jeszcze nie wiadomo, bo

Przybywa warzyw korzeniowych
Trwa główny zbiór warzyw korzeniowych, więc wzrost ich bieżącej podaży na rynku świeżym nie jest niczym dziwnym. Co prawda tegoroczne zbiory, według oceny

Przedwynikowy szacunek zbioru ziemniaków 2022
Przypomnijmy, że pierwszy „wstępny szacunek” został opublikowany w lipcu i był oparty na danych czerwcowych. W przypadku ziemniaków był on bardzo

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2022
W tym roku, niemal przez cały okres sezonu wegetacyjnego, warunki agrometeorologiczne nie sprzyjały uprawom warzyw gruntowych. Na początku tego okresu niedostateczne ilości