Analiza cen fresh-market.pl (16-22.11.2009)

Trzeci tydzień listopada upłyną spokojnie na rynku świeżych owoców i warzyw. Niezmiennie niskie pozostają ceny jabłek zarówno przemysłowych jak i deserowych. Te pierwsze wciąż mają ceny na poziomie 0,14-0,16 zł/kg, choć wraz z zakończeniem zbioru jabłek drastycznie spadła ich podaż w skupach.

Jabłka deserowe wciąż czekają na otwarcie rynku rosyjskiego. Dopóki to nie nastąpi nie wzrosną też ceny. W minionym tygodniu, tak jak w pierwszej połowie listopada, oferowano sadownikom ceny od 0,40 zł/kg za jabłka 70+.

Spokojnie minął również tydzień na rynku warzyw. W centrum i na południu kraju pozostało jeszcze trochę kalafiorów i brokułów, ale są to ilości już bardzo niewielkie. Ceny to około 1,80 - 2 zł/szt. za brokuły w kartonie i około 2,00-2,50 zł/szt. za kalafiory w kartonie.

Coraz mniej jest krajowych ogórków szklarniowych a ich ceny dochodziły w minionym tygodniu do 7 zł/kg (krótkie) i 5 zł/kg (długie). Ogórki importowane są o około 2 zł/kg tańsze.

Spada też podaż krajowych pomidorów, ale w relacji tygodniowej ich ceny pozostawały stabilne - 10 zł/karton wielkość A, 15 zł/karton wielkość B, 20 zł/karton wielkość BB. Ceny powyższe są cenami za dobrze wybarwione pomidory. Te niższej jakości są znacznie tańsze, np. za pomidory B może to być i 10 zł/karton.

W minionym tygodniu stabilne pozostawały ceny kapust. Jak zwykle o tej porze roku tania jest kapusta pekińska – 0,35-0,40 zł/kg w skupie. Zauważalnie spadł popyt na kapustę białą, co nieco zastopowało wzrost jej cen. W minionym tygodniu oferowano kapustę w cenie od 0,45 do 0,65 zł/kg.

Spadł też popyt na cebulę, również ten na rynku ukraińskim. Cebula w cenie 0,50 zł/kg jest jak na tamte warunki za droga. W zachodniej części Polski ceny cebuli dochodziły do nawet do 0,70 złkg, jednak i tam okazało się to za dużo i popyt zmalał. Dodatkowo pojawiła się cebula importowana z Niemiec, co również wpłynęło na zahamowanie zwyżki cen cebuli.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl