Austria – dobry popyt na cebulę przed Wielkanocą
Przed Wielkanocą popyt na cebulę w Austrii nieco się umocnił i wszedł na dość dobry poziom. Ale tylko jeśli chodzi o handel detaliczny, gdzie widać utrzymująca się popularność cebuli, jako „zdrowego” warzywa, pomagającego w budowaniu odporności organizmu.
O wiele gorzej sytuacja wygląda w w handlu hurtowym i w sektorze HoReCa, czyli w sprzedaży do firm z branży gastronomicznej, która wciąż jest zablokowana przez pandemie koronawirusa.
Nie najlepiej wygląda tez popyt w eksporcie, choć tu przyczyną nie jest brak popytu, a tylko trudności logistyczne. Co więcej popyt na cebule w handlu międzynarodowym powraca falami i choć jest on „poszarpany”, to w perspektywie długookresowej widać tu tendencję do umacniania cen.
Jeśli chodzi o ceny dla producentów, to w szesnastym tygodniu roku pozostały one stabilne. Za cebulę oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy, jest to 26,00-30,00 euro/100 kg (1,18-1,37 zł/kg). Dla porównania, w tym samym okresie roku 2019 ceny te były na poziomie 58,00-62,00 euro/100 kg (2,64-2,82 zł/kg po obecnym kursie średnim).
Regionalny rynek cebuli – 15. tydz. br.
Holandia – popyt na cebulę niższy niż w poprzednich latach
osób z abonamentem
Ukraina – taniej za cebulę ze względu na import
Rosja – cebula wciąż drożeje
