Austria – rośnie podaż cebuli
To wciąż wstępna faza nowego sezonu handlowego cebuli 2019/2020, ale zmiany, jakie ona przyniosła, są bardzo dynamiczne. Przypomnijmy, że zbiory cebuli ozimej w Austrii zaczęły się ledwie dwa tygodnie temu, a sezon handlu tym warzywem wystartował w tygodniu poprzednim.
Ostatnie siedem dni przyniosło jednak duże zmiany w sytuacji rynkowej. Podaż cebuli „zimówki” w Austrii rośnie i to rośnie bardzo szybko, a to przekłada się na kierunek i tempo zmian cenowych. I nie tylko. Wzrost podaży wczesnej cebuli z rodzimych upraw wypycha z rynku import, który pojawił się w końcówce starego sezonu.
Ale zmieniają się też realia podażowe. W sezonie 2018/2019, gdy w całej Europie mieliśmy deficyt cebuli, ta austriacka cieszyła się dużym wzięciem na rynku międzynarodowym. Teraz konkurencja w eksporcie rośnie, co też ma przełożenie na ceny.
A ceny hurtowe austriackiej cebuli zdecydowanie idą w dół. Ceny dla producentów, za cebulę ozimą oczyszczoną i przesortowaną, zapakowaną w boksy, spadły do poziomu 55,00 – 60,00 euro/100 kg (2,34 – 2,55 zł/kg). Tydzień temu było to 65,00 – 70,00 euro/100 kg (2,77 – 2,98 zł/kg). Dodajmy dla porównania, że w dwudziestym szóstym tygodniu roku 2018 ceny za cebulę dla austriackich producentów wynosiły 30,00 – 32,00 euro/100 kg (1,28 – 1,36 zł/kg po obecnym kursie średnim).
Mało cebuli
Regionalny rynek cebuli
Rosja – wzrost cen wczesnej cebuli
Austria – wysoki popyt na wczesną cebulę
