Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Bakłażany znowu taniej i chyba to nie koniec

2019-02-26 13:08

Druga połowa stycznia i początek lutego przyniosły znaczny spadek cen sprowadzanych z Hiszpanii bakłażanów. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Wówczas wydawało się, że opisany trend spadkowy wyhamuje, bo przestały spadać ceny na miejscu w Hiszpanii.

I faktycznie, między 7 i 11 lutego ceny tych warzyw na aukcjach hurtowych w Hiszpanii odbiły w górę – ze średniego poziomu 0,64 euro/kg do 1,14 euro/kg, ale okazało się, że to chwilowe zaburzenie trendu. Potem ceny znów ruszyły w dół, a to przez wzrastającą podaż. Zbiory bakłażanów i innych warzyw idą dobrze, czemu sprzyja łagodna zima.

Teraz średnia cena na aukcjach w Hiszpanii to 0,39 euro/kg. I znów widać, że trend spadkowy zostaw wstrzymany – było już 0,36 euro/kg. Wydaje się jednak, że znów mamy do czynienie z chwilowym zaburzeniem, a nie odwróceniem tendencji. W latach, gdy pogoda sprzyjała, to ceny bakłażanów w marcu bywały jeszcze niższe, więc i w tym sezonie to możliwe.

wykres

Na polskim rynku też mieliśmy kontynuację trendu zniżkowego cen tych warzyw. Między 10 lutego a chwilą obecną ceny spadły o jedną czwartą i są obecnie w przedziale 5,50 – 6,50 zł/kg, czyli takim jak rok temu. Wtedy rynek wchodził w okres wiosenny ze średnią ceną 4,25 zł/kg.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE