Banany zdrożały, ale…

2019-03-28 19:40

Na początku marca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o tym, że w bieżącym sezonie zimowa zwyżka cen bananów miała dość ograniczony charakter. Zwłaszcza w porównaniu z zeszłym rokiem. Wtedy między styczniem a marcem cena średnia wzrosła o 47,5 procent. W tym sezonie ta zwyżka do początku bieżącego marca to 21,4 procent.

Marzec przyniósł pewną aktywizację trendu zwyżkowego dla cen bananów (zgodnie zresztą z przewidywaniami). Cena średnia wzrosła z 4,25 do 4,55 zł/kg. Jeśli policzymy, dla porównania z poprzednim rokiem, skumulowany wzrost ceny średniej od początku stycznia do końca marca, to wyniósł on w bieżącym roku 30 procent. Wciąż znacząco mniej niż rok temu. Obecnie ceny hurtowe za banany z Ameryki Południowej (to ważne zastrzeżenie, bo te z Afryki potrafią być sporo tańsze) to przedział 4,30 – 4,80 zł/kg.

Mino opisanego wzrostu cen podtrzymujemy nasze prognozy, że nawet jeśli będzie on jeszcze kontynuowany, to nie potrwa długo. Wiosna oznacza bowiem generalnie obniżkę cen bananów. W ośmiu ostatnich latach doszło do takowej siedem razy (wyjątek to rok 2017, gdy ceny wiosną poszły w górę. Stopa takiej wiosennej przeceny bywa różna, ale w tych siedmiu sezonach nie była niższa niż 10 procent (2016) i nie była wyższa niż 44 procent (2018). Jej wielkość wynika z tego jak bardzo wzrośnie podaż bananów przy jednoczesnym spadku popytu na nie, bo w okresie wiosny i lata zainteresowanie tymi owocami jest niższe.