Będzie więcej sałaty lodowej

Zimny wrzesień odbił się negatywnie na podaży i jakości krajowej sałaty lodowej. Pogoda w zeszłym miesiącu nie sprzyjała wegetacji sałat, a zwłaszcza sałaty lodowej. Zresztą nie tylko w Polsce. Podobne problemy notowano w Niemczech.

Kłopoty podażowe w końcu znalazły odbicie w cenach. Te oczywiście poszły w górę i w dużym hurcie znalazły się na poziomie 1,60 – 2,00 zł/szt. (cena sprzedażowa, z kartonem). Firmy skupujące sałatę lodową informowały o problemach w pozyskaniu odpowiedniej ilości dobrego jakościowo towaru.

Z podażą krajowej sałaty było na tyle źle, że na naszym rynku znalazło się miejsce dla importu. Na sałatę z Hiszpanii było jeszcze za wcześnie, więc importerzy sięgnęli po towar z Niemiec, po 2,00 zł/szt., a nawet ze Szwecji, po 2,20 – 2,30 zł/szt. Zresztą sałata hiszpańska lada chwila też się pojawi na naszym rynku.

Tymczasem w październiku przyszła poprawa pogody i wygląda na to, że produkcja sałaty krajowej poprawia się. Zatem to jeszcze nie koniec sezonu. Jeśli ceny polskiej sałaty lodowej spadną, to zdominowanie naszego rynku przez hiszpański import zostanie nieco opóźnione.

Zobacz więcej: Sałaty i endywie

PODOBNE

Droga sałata lodowa

2013-08-27 10:15

Z podażą sałaty lodowej na rynku hurtowym jest nienajlepiej. Mamy zatem powtórkę sytuacji z połowy lipca, gdy sałaty było mało i była ona droga. czytaj dalej

Będzie więcej sałaty lodowej

2013-07-22 15:35

Ostatnie dni upłynęły pod znakiem kłopotów z podażą sałaty lodowej. Duża w tym wina pogody. Ale wydaje się, że już wkrótce sytuacja powinna ulec poprawie. czytaj dalej

Zastój w handlu sałatą lodową

2013-06-14 13:00

Handlowcy narzekają, że handel sałatą lodową niemal całkiem wyhamował. Popyt na nią, jak i na inne sałaty osłabł, gdyż duża część konsumentów woli jeść teraz truskawki. czytaj dalej

Nowy sezon sałaty lodowej

2013-05-24 08:00

Właśnie zaczyna się nowy sezon sałaty lodowej z polskich szklarni. I zaczyna się w bardzo dobrym momencie, gdy podaż sałaty lodowej z importu jest bardzo niska. czytaj dalej