Brokuły na wczesny zbiór

2013-04-26 10:45

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podstawie agroplony.pl, piagro.pl

Ponieważ brokuł charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji, można go uprawiać w trzech cyklach – wczesnym (wiosennym), letnim i jesiennym (głównym). Uprawa brokułów na wczesny zbiór ma kilka aspektów odróżniających ją od upraw późniejszych.

Rozsada

Brokuły uprawia się wyłącznie z rozsady. W przypadku brokułów na zbiór wiosenny produkcja rozsady zaczyna się od siewu nasion w drugiej połowie lutego lub na początku marca. Do wyprodukowania rozsady na 1 ha uprawy potrzeba około 600 gramów nasion. produkcja rozsady trwa 4 – 5 tygodni.

Uprawa pod osłonami

Wczesne brokuły uprawia się pod osłonami. Sadzenie zaczyna się zazwyczaj z końcem marca lub początkiem kwietnia. Taki termin powoduje, że przy okresie wegetacji około 60 dni, pierwsze brokuły zbierane są na początku czerwca.

brokuły sadzi się w rozstawie 40 – 50 cm na 40 cm, a rozsadę silnie rozrośniętą 60 na 40 cm. Brokuły przykrywa się folią perforowaną, którą zdejmuje się po 4 tygodniach, lub włókniną zdejmowaną po 6 tygodniach.

W tym roku cykl produkcji wczesnych brokułów jest mocno opóźniony ze względu na zimę, która przeciągnęła się do kwietnia. Pierwsze wczesne brokuły posadzono dopiero po 15 kwietnia. Jeśli jednak pogoda dopisze, to przyroda choć w części powinna odrobić opóźnienie.

Wymagania

Brokuł jest rośliną wymagającą w uprawie. Potrzebuje on dużo składników odżywczych i wody. Dlatego powinno się go uprawiać w pierwszym roku po nawożeniu obornikiem lub na dużej dawce kompostu. Brokuły potrzebują gleby w miarę lekkiej, piaszczystej, ale zwięzłej. Nie może ona zbyt szybko wysychać. Nie mogą to też być gleby ciężkie i podmokłe. Powinny być żyzne. W przypadku upraw wczesnych mogą to być gleby lżejsze z większą tendencją do szybszego obsychania. Odczyn gleby powinien być zbliżony do pH=7 (obojętnego). Uprawa brokułów wymaga też starannego nawożenia, gdyż są one wrażliwe na niedobory niektórych składników mineralnych.

Zobacz więcej: Brokuły