Bronisze – kapusta biała w górę

2014-04-14 09:30

Z pewnością nie można mówić o globalnej poprawie w handlu polskimi warzywami na Broniszach. Nie mniej kilka pozytywnych, z punktu widzenia sprzedających, zmian dało się zauważyć.

Oczywiście najbardziej w oczy rzuca się znaczny wzrost popytu na kapustę białą, a co za tym idzie zwyżka jej cen. Tu zmiany spowodowane były zwiększeniem eksportu, ale w minionym tygodniu przełożyły się one też na sytuację na rynku krajowym. Również na giełdzie w Broniszach. W rezultacie ceny kapusty wzrosły z 0,60 – 0,80 zł/kg na 0,75 – 0,95 zł/kg. To już drugi tydzień wzrostu cen białej kapusty. Co ciekawe, po zeszłotygodniowym osłabieniu do poziomu 2,00 – 3,00 zł/kg, na swój wcześniejszy pułap 2,00 – 3,50 zł/kg wróciła kapusta pekińska.

Zmiany w cenach kapusty nie były jedynymi w ofercie warzyw krajowych na Broniszach w minionym tygodniu. W samej rzeczy był to tydzień dość aktywny w tym zakresie.

Minimalnie umocniła się cena buraków ćwikłowych – 0,60 – 0,90 zł/kg na 0,60 – 0,95 zł/kg, co świadczy o tym, że w cenie rośnie towar dobrej jakości. Wreszcie poprawiła się cena marchwi. Po chudych tygodniach, gdy spadała ona nawet do 0,55 zł/kg za towar szczotkowany, teraz jest to poziom 0,70 – 0,80 zł/kg.

Co istotne wreszcie umocniły się na Broniszach ceny cebuli. Wcześniej były one relatywnie niskie – od 12,00 do 14,00, a w porywach 15,00 zł/worek 15 kg. Obecnie jest już raczej 16,00 – 18,00, a nawet 19,00 zł za worek.

Co ciekawe, w ubiegłym tygodniu doszło do zatrzymania spadkowych trendów cen krajowych ogórków i pomidorów szklarniowych. Widać tu wpływ kiepskiej pogody i, co za tym idzie, niższej podaży. Ogórki do kiszenie zdrożały zatem z 5,00 zł/kg do 6,50 – 7,50 zł/kg, ogórki szklarniowe z 3,50 – 4,00 zł/kg na 3,80 – 4,33 zł/kg, a pomidory szklarniowe zaś z 6,00 – 8,00 zł/kg na 7,00 – 8,50 zł/kg.

Stabilne pozostały natomiast ceny ziemniaków. Za żółte płaci się od 12,00 zł/worek 15 kg, a za Irgę najczęściej 15,00 zł za worek.

Jeśli chodzi o import, to z Bronisz zniknęły ogórki importowane. Natomiast pomidory z importu mają się jeszcze dobrze. Ich ceny nawet nieco spadły – z 5,00 – 8,00 zł/kg do 5,00 – 7,00 zł/kg. Stabilne pozostają ceny importowanych z Belgii i Holandii ziemniaków – najczęściej 1,00 zł/kg.

Od poniedziałku na Broniszach spodziewany jest wzrost podaży importowanej cebuli. A to dzięki wzrostowi cen cebuli polskiej. Ale towar, który ma przyjechać z Holandii nie będzie tak tani, jak wcześniej. Będzie to raczej poziom 1,30 zł/kg. Na rynek wciąż też napływa młoda marchew z Hiszpanii, z cenami na poziomie 2,60 zł/kg. I jeszcze jedna zapowiedź. W związku z rosnącymi cenami białej kapusty również i to warzywo ma być importowane z Holandii.