Centrum kraju – trend cenowy ziemniaków utrzymany

2018-11-26 13:00

W minionym tygodniu utrzymał się zwyżkowy trend cenowy na hurtowym rynku ziemniaków. Również w centrum Polski – w województwach: łódzkim, wielkopolskim i kujawsko-pomorskim. W tygodniu bieżącym również można się spodziewać kontynuacji tego trendu.

Zwyżka cen ziemniaka napędzana jest przede wszystkim ograniczoną i to mocno ograniczoną podażą tego warzywa na rynku wielko hurtowym. Przy czym niska bieżąca podaż wynika także z faktu, iż wielu producentów ogranicza lub wręcz wstrzymuje sprzedaż swoich ziemniaków, bo jest przekonana, że ceny nadal będą dynamicznie rosły.

Na tę niższą dostępność nakłada się wysoki popyt na ziemniaki. Tu z kolei widać, że strona popytowa rynku stara się kupować na zapas, bo spodziewa się, że później będzie trudniej o ziemniaka. Mamy więc korelację obu tendencji, co skutkuje wzrostem cen.

Ceny ziemniaków w dużym hurcie, na terenie województw: łódzkiego, wielkopolskiego i kujawsko-pomorskiego kształtowały się następująco:

Województwo łódzkie:
- okolice Sieradza – ziemniaki żółte i czerwone 10,50 – 11,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Błaszek – ziemniaki żółte i czerwone 10,50 – 11,00 zł/ worek 15 kg,
- okolice Warty – ziemniaki żółte i czerwone 11,00 – 12,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Wielunia – ziemniaki żółte 12,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Łodzi – 12,00 – 13,00 zł/worek 15 kg, na giełdzie „Zjazdowa” 12,00 – 16,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Rawy Maz. ziemniaki białe Irga 12,00 zł/worek 15 kg.

Województwo wielkopolskie:
- okolice Kalisza – 11,00 – 12,50 zł/ worek 15 kg, na giełdzie 12,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Poznania – 12,00 – 13,50 zł/worek 15 kg, na giełdzie WGRO 12,00 – 15,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Środy Wlkp. – ziemniaki żółte 11,00 – 12,00 zł/worek 15 zł/kg, czerwone 11,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Kępna – ziemniaki żółte Vineta 45+ 10,00 – 11,00 zł/worek 15 kg (9,50 zł w zakupie).

Województwo kujawsko - pomorskie:
- okolice Bydgoszczy - 11,00 – 12,00 zł/ worek 15 kg. Giełda 11,00 – 13,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Inowrocławia – 11,00 – 13,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Włocławka – ziemniaki Gala 5+ 13,00 zł/worek 15 kg,
- okolice Torunia – 11,00 – 13,00 zł/worek 15 kg.