Ceny cytryn wciąż relatywnie niskie

2019-06-13 19:26

Rynek cytryn jest obecnie w końcowej fazie sezonu importu z Hiszpanii. Tym samym coraz bliżej do momentu, w którym w obrocie znajdą się cytryny argentyńskie. Co prawda polscy konsumenci zdają się bardziej preferować późne cytryny hiszpańskie i to mimo faktu, że są one niekształtne i mają bardzo grubą skórkę (odmiana Verna). Są za to, wedle dość powszechnej opinii, bardziej soczyste.

A jak wygląda sytuacja cenowa na rynku cytryn na krajowym rynku hurtowym i detalicznym? Hiszpańskie cytryny drożeją od końca maja. Między 28 maja a chwilą obecną ich ceny wzrosły średnio o 20 procent. Ten zwyżkowy trend nie dziwi, bo jak to w końcówce sezonu ich podaż systematycznie maleje.

Na co warto zwrócić uwagę, to na fakt, że ten sezon importowanych hiszpańskich cytryn wciąż należy do najtańszych w ostatnich latach. Nie zmienia tego faktu opisany wzrost cen. W istocie jest dużo taniej niż rok temu – w analogicznym okresie 2018 roku średnia cena w hurcie wynosiła 8,50 zł/kg, a teraz ceny są w przedziale 4,40 – 5,20 zł/kg, co daje średnią 4,80 zł/kg. Lecz jest taniej nie tylko w stosunku do zeszłego roku. Według danych z monitoringu cen fresh-market.pl, ostatnio tak tanio było w 2012 roku.