Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ceny jabłek spadają?

2017-12-04 13:08

Specyficzny sezon – chłodny i deszczowy bardzo niekorzystnie wpłynął na jakość jabłek. Owoce źle się przechowują, szybko dojrzewają, a wiele odmian dopadła choroba fizjologiczna – gorzka plamistość podskórna. Sadownicy natomiast, mimo wszystko, próbują „chomikować” jak najwięcej owoców licząc, że sezon z ograniczoną produkcją przyniesie jakieś zyski.

Już teraz niestety widać, że przechowywanie gorszego jakościowo towaru się nie sprawdza i wiele jabłek z dnia na dzień jest w coraz gorszej kondycji, szczególnie tych z chłodni zwykłej. To z kolei zmusza kolejnych sadowników do wypychania jabłek na rynek, co doskonale widać w handlu.

Podaż owoców w ostatnim czasie znacznie wzrosła. A to przełożyło się na ceny, które szczególnie w handlu wielkohurtowym spadły średnio o 10 groszy na kilogramie. Oczywiście widełki cenowe pozostają takie same, tj. za jabłka odmiany Idared w kalibrze 70+ można dostać od 1,20 do maksymalnie 1,40 zł za kilogram. W przypadku innych odmian czerwonych (Ligol, Gloster, Jonagored) w tym samym rozmiarze ceny wahają się od 1,30 do nawet 1,50 zł za kilogram. Za Szampiona firmy płacą od 1,30 do 1,60 zł za kilogram a za Alwę można dostać do 1,70 zł za kilogram. W poszczególnych jednak firmach ceny spadły. Tam gdzie jeszcze w minionym tygodniu można było dostać 1,40 dziś płaci się sadownikowi 1,30 zł za kilogram, a trend zniżkowy obejmuje coraz więcej firm.

Obecny spadek cen jabłek eksportowych jest wynikiem chwilowej nadpodaży owoców na rynku i słabej ich jakości, co jednak finalnie może korzystnie przełożyć się na sytuację w dalszym okresie trwania sezonu. Kiedy sadownicy zmuszeni szybką gradacją jakości miąższu pozbędą się owoców słabych jakościowo, na wiosnę podaż jabłek będzie już na tyle ograniczona, że ceny za ten dobry jakościowo towar zaczną rosnąć.

 

 

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem