Cukinia – kontynuacja trendu
O początkowej fazie trendu spadkowego hurtowych cen cukinii importowanej z Hiszpanii pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku bieżącego miesiąca (tutaj). Od tamtej pory ta zniżkowa tendencja była kontynuowana, a kontynuacja ta miała dość dynamiczny charakter.
Dzięki wzrostowi bieżącej podaży na miejscu w Hiszpanii, tamtejsze ceny aukcyjne cukinii wyraźnie spadały w okresie do pierwszego tygodnia lutego. Po tym przyszło wyhamowanie spadków cen i do chwili obecnej zmiany były już znacznie mniejsze. W każdym razie ceny na aukcjach hurtowych w Almerii zeszły do poziomu 0,31-0,33 euro/kg.
Na polskim rynku wyglądało to inaczej, jako że u nas zmiany występują z opóźnieniem wynikającym z czynników logistycznych. W polskim handlu hurtowym na większą skalę ceny hiszpańskiej cukinii spadły z poziomu 10,50 zł/kg średnio (koniec stycznia) do obecnego poziomu 5,00 zł/kg, czyli o 52 procent.
Obecnie ceny tego warzywa w ofertach importerów są na poziomie 4,00-6,00 zł/kg (dane z monitoringu cenowego fresh-market.pl). Daje to wspomnianą średnią 5,00 zł/kg, która, warto zauważyć, jest jednak wciąż wyższa niż ta z analogicznego okresu zeszłego roku. Wtedy było to 4,30 zł/kg. W każdym razie to jeszcze nie koniec wahań cenowych hiszpańskiej cukinii. W marcu pogoda wciąż bywa kapryśna i może dojść do zmian w podaży na tyle dużych, że znacząco odbiją się one na cenach cukinii.
Cukinia tym razem tanieje
Ceny cukinii na huśtawce
Cukinia będzie tańsza?
