Czy Ukraina skorzysta na niskiej produkcji ziemniaka w Europie?
W Unii Europejskiej w bieżącym sezonie przewiduje się znaczny spadek produkcji ziemniaka spowodowany suszą i nadmiernie wysokimi temperaturami. Jeszcze w czerwcu Komisja Europejska szacowała oczekiwany spadek wydajności brutto w tym zakresie na 6 procent, ale miesiąc później została zmuszona do zmiany szacowanej zniżki produkcji na 12 procent. Jednak eksperci z Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw (УПОА) są przekonani, że taka sytuacja w Europie nie wpłynie znacząco na ukraiński rynek ziemniaka. Ponadto podkreślają, że w tym sezonie Ukrainie będzie znacznie trudniej eksportować ziemniaki nawet do krajów byłego ZSRR.
Jak zauważyła Tatiana Smirnowa, główny analityk УПОА, istnieje dyrektywa Komisjii UE 029/2006 Komisji Europejskiej, która reguluje wjazd na terytorium Unii Europejskiej produktów mogących być źródłem organizmów kwarantannowych i obejmuje ona zasady przywozu ziemniaków. Aby więc sprzedawać te produkty w UE, Ukraina musi przejść szereg procedur. Według przedstawicieli odpowiednich organów, dopóki nie zostanie zrobione wszystko, aby usunąć te bariery, jest mało prawdopodobne, że to w tym roku dojdzie do znaczącego eksportu ziemniaków z Ukrainy do UE.
"Geografia eksportu ziemniaków z Ukrainy jest więc dość ograniczona: głównymi nabywcami były Białoruś, Mołdawia, Gruzja i Azerbejdżan. Ale w tym sezonie, dostanie się na rynki nawet tych krajów będzie dla ukraińskiego ziemniaka znacznie trudniejsze, ponieważ w czerwcu 2017 roku w regionie zaczęły działać nowe zasady kwarantanny dla importu tych warzyw, znacznie komplikując przejście kontroli fitosanitarnej. W szczególności, na eksport ziemniaków do Euroazjatyckiej Wspólnoty Gospodarczej (EAWG), ukraińscy producenci muszą najpierw stworzyć obszary uprawy, które są wolne od organizmów kwarantannowych, a to wymaga przejścia szeregu procedur i kontroli„ - mówi ekspert, dodając, że ziemniaki są stosunkowo tanim produktem, więc koszt transport jako składnik ceny jest w tym przypadku często zbyt wysoki.
Biorąc to wszystko pod uwagę, eksperci doradzają ukraińskim producentom zwrócić większą uwagę na przetwórstwo ziemniaków, takie jak mrożenie, produkcja frytek, chipsów, skrobi, etc., które mają znacznie większy potencjał eksportowy.
Jednak na Ukrainie za większość produkcji ziemniaków odpowiadają gospodarstwa indywidualne, które nie będą inwestować w przetwarzanie. Z kolei większość producentów komercyjnych albo obniżyła produkcję, albo nawet całkowicie zrezygnowała z działalności. Według ekspertów z УПОА, w bieżącym roku powierzchnia pod ziemniakami w gospodarstwach komercyjnych zmniejszy się o około 4 procent. Niemniej jednak nie wpłynie to na wielkość zbiorów krajowych. Potwierdzają to ceny. Teraz ukraińscy rolnicy otrzymują w hurcie 3 - 4 UAH/kg (0,11 -0,14 USD/kg, 0,39 – 0,52 zł/kg) w zależności od jakości, co odpowiada poziomowi cen w tym samym okresie ubiegłego roku.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Belgia – wysoki popyt na ziemniaki
Polska płd.-wsch. – po ile ziemniaki?
Eksport ziemniaków po 2. kw. 2018 r.
Tadżykistan – ostry skok cen marchwi i ziemniaków
Centrum kraju – ziemniaki stabilnie, ale jak długo?
