Drożej za cukinię
Cukinia szybko taniała w okresie słonecznej i upalnej pogody. Wszystko przez wysoką podaż i bardzo ograniczony popyt. Obecnie ceny cukinii odbiły w górę. I jest to, pośrednio również wynikiem tego ograniczonego popytu.
Brak chętnych na cukinię spowodował, że wielu producentów nie zbierało jej z pola. Wystarczyła zmiana pogody, tydzień opadów i warzywa zaczęły szybko się na polach psuć. Dotyczyło to zwłaszcza mniejszych producentów. W wyniku tego podaż uległa znacznemu ograniczeniu, a to przełożyło się na wyższe ceny, nawet pomimo faktu, że popyt nie wzrósł.
Jeszcze w zeszłym tygodniu ceny skupu cukinii były na poziomie 0,50 zł/kg. Obecnie są na poziomie 0,90 zł/kg. Ceny sprzedażowe cukinii (z opakowaniem) nie wzrosły w takim stopniu. Są obecnie na poziomie 1,10 – 1,20 zł/kg. Znaczne wahnięcia cen widać było na lokalnych rynkach hurtowych, gdzie cukinia potrafiła osiągnąć cenę 2,50 zł/kg. Jednak tak duże zwyżki raczej się długo nie utrzymają.
Zobacz więcej: Cukinia
Cukinia wciąż słabo się sprzedaje
