Dużo się dzieje na rynku ogórków szklarniowych
Tegoroczny maj był przyniósł nietypowy rozwój sytuacji na polskim hurtowym rynku ogórków szklarniowych. Co więcej, pierwsze dni czerwca wpisują się w tę odmienność. Chociaż, jak to z ogórkami szklarniowymi bywa najczęściej, zmienność ich cen w opisywanym okresie była duża, to ograniczyła się ona tylko do wahań góra, dół, nie przynosząc mniej lub bardziej wyraźnego trendu spadkowego.
A to już jest niezwykłe, bo zazwyczaj w maju podaż ogórków nadal szybko rośnie, a ich ceny wędrują w dół. W tym roku ceny zmieniały się często i nawet w dość dużym zakresie, ale ogórki szklarniowe w dużym hurcie zaczynały maj z ceną sprzedażową średnią 2,25 zł/kg, a skończyły ze średnią 2,40 zł/kg, w międzyczasie dochodząc do 3,75 zł/kg, co dało amplitudę w skali miesiąca równą 1,75 zł na kilogramie.
Początek czerwca nie zmienił tego obrazu rynku ogórków. Ceny najpierw zdążyły wzrosnąć do 3,00-3,50 zł/kg, spadły do 2,50-3,00 zł/kg, a teraz to 2,70-3,20 zł/kg. Jak widać na wykresie poniżej średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie znalazła się na pułapie wyższym niż w poprzednich dziewięciu sezonach.
Taki rozwój sytuacja na rynku ogórków, to skutek oddziaływania niekorzystnej pogody na bieżące zbiory i podaż ogórka. Mieliśmy bardzo zimny maj, a i początek czerwca nie przyniósł tu znaczącej poprawy. Ogórków było mało, a popyt na nie był spory. Synoptycy powiadają jednak na koniec bieżącego tygodnia wyraźne ocieplenie. Jeśli pogody się sprawdzą, to trend spadkowy cen ogórków wreszcie powinien się pojawić.
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 22. tydz. roku
Ogórki szklarniowe – ceny w dół, ale bez przesady
