Fuji – Idared po japońsku
Jabłka odmiany Fuji są bardzo jędrne, wręcz twarde, dobrze i długo się przechowują, nawet w chłodni zwykłej i nie tracą na jakości w czasie transportu oraz obrotu sklepowego. Pod tym względem Fuji porównywane jest do naszego rodzimego Idareda, dlatego eksporterzy z coraz mniejszą obawą kupują tą nową i nieznaną odmianę.
Producenci, którzy zdecydowali się na posadzenie Fuji w swoich sadach nie są jednak zadowoleni z dokonanego wyboru. Nie dość, że Fuji, ze względu na bardzo długi okres wegetacji nie zawsze jest w stanie w pełni dojrzeć, to jeszcze ceny jakie oferują sadownikom firmy eksportowe nie są dla nich satysfakcjonujące. Dla eksporterów jest to po prostu słodki Idared w japońskim wydaniu.