Hiszpania – wysoki popyt na młodą cebulę
Wczesne (wiosenne) zbiory cebuli rozpoczęły się w południowej Hiszpanii pod koniec kwietnia, a teraz ceny młodej cebuli zbliżają się do rekordowych poziomów.
Ogólnie rzecz biorąc, w Europie podaż cebuli jest bardzo ograniczona, ponieważ zapasy przechowywanej cebuli zeszłorocznej już się wyczerpują, a duże przedsiębiorstwa handlowe importują to warzywo, głównie z półkuli południowej, aby móc zaopatrywać się. Jednak ten import również ma ograniczenia ilościowe.
„Chociaż nowe zbiory cebuli zaczynają się od raczej normalnych ilości, to nie wystarczy, aby zaspokoić tak silny popyt, dlatego ceny rosną niebotycznie, osiągając rekordowo wysoki poziom”, mówi prezes hiszpańskiego stowarzyszenia producentów i eksporterów cebuli (ACEC). „Hiszpania jest obecnie jednym z niewielu krajów, które są w stanie zaoferować wczesną cebulę”, dodaje.
Dopóki pierwsze zbiory z obszarów Kastylii-La Manchy i cebuli francuskiej nie pojawią się na rynku około połowy czerwca, oczekuje się, że ceny utrzymają się na tych poziomach.
Generalnie, według Alfonso Tarazony jakość hiszpańskiej cebuli do tej pory była dobra, chociaż rozmiary są nieco mniejsze w porównaniu z ubiegłym rokiem. „Jednak nie stało się to przeszkodą w sprzedaży, ponieważ zapotrzebowanie na cebulę jest takie, że poszukiwane są wszystkie rodzaje kalibrów”.
Rośnie podaż młodej cebuli
Austria – „stara” cebula jeszcze droższa
Ukraina – przyczyny „cebulowego” kryzysu
