Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Holandia – Indie otworzyły możliwości dla holenderskiej cebuli

Popyt na cebulę holenderską pochodzi obecnie głównie z dwóch miejsc - Afryki Zachodniej i Dalekiego Wschodu. William Nannes jest handlowcem holenderskiej firmy J.P. Beemsterboer Food Traders. W szczególności zauważył duże zapotrzebowanie na małe rozmiary.

Małe rozmiary
„Zachodnia Afryka tonie w holenderskiej cebuli. Tamtejsze rynki ponownie otworzyły się na holenderski eksport. Za dużo wysyłaliśmy do krajów takich jak Senegal, Wybrzeże Kości Słoniowej i Gwinea Bissau. Dodajmy do tego niekorzystną pogodę w Senegalu. Ludzie też wydają mniej niż zwykle. To z powodu koronawirusa i blokady. To wszystko nie przedstawia różowego obrazu rynku.”

„Kongo, położone dalej na południe, to zdrowszy rynek. Istnieje duże zapotrzebowanie, szczególnie na małe rozmiary. Dotyczy to również krajów na Dalekim Wschodzie, takich jak Filipiny i Malezja. Obecnie ogólnie jest duże zapotrzebowanie na małe rozmiary . Handlarze na rynku są jednak zajęci. Nie ma zbyt wielu dostępnych małych cebul”- mówi William.

Ceny
Na rynku holenderskim dominuje już cebula z siewu. Ale nadal możesz czasami znaleźć cebulę z dymki. „Jakość tejcebuli jest różna. Ceny są jedyną rzeczą, która wciąż sprawia, że ​​eksport jest atrakcyjny. Ceny te znacznie różnią się od cen cebuli z siewu. Na przykład za cebulę z sadzenia w rozmiarze 60–80 płaci się około 0,10 euro/kg, a tej samej wielkości cebula z siewu, to 0,17 euro/kg. Małe cebule z siewu kosztują 0,21 euro/kg."

Czerwona cebula i Indie
William uważa, że ​​Holandia ma za dużo czerwonej cebuli. Jednak wprowadzony zakaz eksportu w Indiach może pomóc pozbyć się części nadwyżek. „W zeszłym roku była podobna sytuacja. Stworzyło to możliwości dla cebuli holenderskiej. Wystąpił nagły popyt z nieoczekiwanych kierunków. Wydaje się, że powtórzy się to w tym roku” - mówi William.

„Indie to nasze zbawienie. I jest to też bardzo potrzebne. Z powodu zeszłorocznej sytuacji w tym sezonie dodano więcej areałów czerwonej cebuli. To sprawiło, że jesteśmy już na skraju posiadania zbyt dużej ilości czerwonej cebuli. Indie zwykle sprzedają do Azji i tam możemy teraz handlować głównie czerwoną i małą żółtą cebulą. Duże żółte cebule są mniej popularne, ponieważ w tym regionie Chiny dominują na tym rynku.”

Kontenery chłodnicze
W przypadku eksportu ceny kontenerów chłodniczych również odgrywają obecnie rolę. „W tej chwili brakuje kontenerów udających się na Bliski i Daleki Wschód. Jeśli transport jest zbyt kosztowny, holenderska cebula też jest mniej atrakcyjna. Często używamy konwencjonalnych statków chłodniczych do Afryki Zachodniej. Ale te są mniej atrakcyjne dla innych kierunków. Dotyczy to zarówno czasu podróży, jak i ilości cebuli, które wysyłamy w ten sposób”- podsumowuje William.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE