Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Holandia – rynek ziemniaków to spekulacyjna bańka?

Według Felixa Molenaara z firmy ziemniaczanej Fa. Molenaar z miejscowości Haarlem w Holandii, rynek ziemniaków stołowych jest bardzo spokojny. „To nie jest niezwykłe na początku lata, ale tak było od lutego. Mieliśmy temperatury +20 stopni Celsjusza przez dziesięć dni, a ziemniak szybko stał się mniej popularny wśród konsumentów. Ludzie nagle przestali jeść ciepłe dania, a poziom konsumpcji nie wzrósł. Handel frytkami jest aktywny, podobnie jak handel gotowymi produktami ziemniaczanymi, ale dla ziemniaków stołowych to trudny rynek.”

„Media krzyczące, że ziemniaki są drogie, również nie przyczyniają się do sprzedaży. To może być rok niezłych cen na ziemniaki, ale nie jest tak, jakby ziemniaki stały się zbyt drogie. W rzeczywistości ludzie ledwo zauważyli to w sklepach”, kontynuuje Felix. „Podaż nowych ziemniaków rośnie z każdym dniem. Rynek był pusty, więc przez długi czas utrzymaliśmy dobry poziom cenowy, ale myślę, że to bańka, która wkrótce pęknie.”

„Przy mniej upalnej pogodzie i sporadycznych opadach deszczu mieliśmy wyjątkowe warunki uprawy. Jeśli to się utrzyma, plony będą wyglądać zupełnie inaczej niż w poprzednich latach. W Europie będzie dostępnych dużo ziemniaków. Na przykład Francja i Belgia znacznie się rozwinęły. Z drugiej strony wszystko może się zdarzyć, od suchej pogody po zbyt duże opady deszczu i przymrozki. Poza tym sprzedaż zależy przede wszystkim od naszych sąsiednich rynków. W końcu eksport to nasz chleb i masło - podsumowuje Felix.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE