Arbuzy
Kawon lub arbuz (Citrullus vulgaris Schrad.) rodzina Cucurbitaceae.Pochodzi z Afryki. Jest rośliną jednoroczną o płożącej się łodydze. Blaszki liściowe są głęboko powcinane

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SZPARAGI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla szparagów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - ŚLIWKI
A. Jednolitość Zawartość każdego opakowania powinna być jednolita i zawierać śliwki wyłącznie tego samego pochodzenia, odmiany i jakości oraz wielkości (jeśli sortowano

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - POMIDORY
A. Jednolitość W każdej jednostce opakowania pomidory powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany lub typu handlowego, tej samej jakości i wielkości

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - PIECZARKI
W każdym opakowaniu dopuszcza się tolerancje jakości i wielkości dla produktów niespełniających wymagań wskazanej klasy.  A. Tolerancje

Selery
Standard jakości handlowej dla selerów naciowych zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) nr 1591/87 z dnia 5 czerwca 1987 r.  Uwzględniono zmiany do standardu

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - BAKŁAŻAN
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - OGÓRKI
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz: Znakowanie może być

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - PAPRYKA
A. Jednolitość W każdym opakowaniu papryka powinna być jednolita pod względem pochodzenia, odmiany lub typu handlowego, jakości i wielkości (jeżeli sortowano według wielkości)

Płd.-wsch. Polska - bez niespodzianek
Niestety, chciałoby się powiedzieć - rynek ziemniaków na południowym wschodzie kraju nie sprawił niespodzianki i wszystko pozostało po staremu, choć rok kalendarzowy mamy już

Jak kształtują się ceny w przetwórstwie?
Wzrosła liczba skupowanych warzyw korzeniowych, m.in. marchwi i buraków. Ich ceny są droższe niż przed rokiem. Zakłady przetwórcze kupują również ziemniaki - 0,55 zł/kg. W tym

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - BRUKSELKA
A. Jednolitość W każdym opakowaniu kapusta brukselska powinna być jednolita, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości (jeśli stosowne). Widoczna

W oczekiwaniu na deszcz
Susza znów zebrała żniwo. Warzywa uległy silnemu przesuszeniu, a w niektórych regionach zlikwidowano większość upraw. Pojawienie się deszczy może okazać się ratunkiem dla warzyw

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CEBULA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla cebuli, po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Szalotka
Jest to cebulowa roślina warzywna, która pochodzi prawdopodobnie z południowo-zachodniej Azji.  Jest łagodna w smaku, a jej szczypior spożywany jest jako jarzyna. W Polsce

OKREŚLENIE PRODUKTU - PAPRYKA
Przedmiotem standardu jakości handlowej jest papryka słodka odmian uprawnych Capsicum annuum L. var. annuum, dostarczana konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje papryki

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - SZPARAGI
A. Jednolitość  W każdym opakowaniu lub każdej wiązce w tym samym opakowaniu szparagi powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, jakości, grupy i wielkości

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - CZOSNEK
Przedmiotem standardu jest czosnek odmian uprawnych Allium sativum L., dostarczany konsumentom w stanie świeżym[1], nie dosuszonym[2] oraz dosuszonym[3]. Standard nie obejmuje czosnku

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - PAPRYKA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla papryki, po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - CYKORIA
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - BAKŁAŻAN
Dla bakłażanów, które nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości: A.

Kalarepa
Brassica oleracea var. gongylodes - odmiana kapusty warzywnej. Jest to roślina dwuletnia należąca do rodziny kapustowatych. Pierwsze opisy spotkano w XVI wieku, chociaż znano ją już

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SAŁATA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla salat i endywii, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości,

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - GROCH
A. Jednolitość W każdym opakowaniu groch powinien być jednolity, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany lub typu handlowego oraz jakości. W opakowaniu widoczna część