Holandia – poprawa w podaży sałaty lodowej
„Tego lata z sałatą lodową robiło się gorzej i gorzej. Miałyśmy już zacząć sprowadzać ją drogą lotniczą, ale w ostatniej chwili dostępna stała się sałata

Niemcy – dobry popyt na kapustę
Pogoda w lecie, zwłaszcza taka jak tegoroczna sprzyja ​​spożyciu świeżych sałatek i typowych letnich warzyw. Tradycyjne warzywa zimowe, takie jak kapusta włoska, kapusta biała

Francja – bardzo niskie zbiory sałaty
W tym roku spodziewane jest zmniejszenie produkcji sałaty i cykorii we Francji. Powodem takiego stanu rzeczy były niekorzystne warunki pogodowe zarówno wiosną, jak i w lecie.

Holandia – popyt na kalafiory i brokuły rozczarowuje
Podaż kalafiorów i brokułów w Holandii jest na odpowiednim poziomie, dobra jest też jakość tych warzyw. Ale zarówno w kraju, jak i za granicą

Rosja – powstają kolejne hektary szklarni
Magnit, drugi co do wielkości detalista w Rosji, buduje w Kraju Krasnodarskim swój drugi kompleks szklarniowy, który będzie miał łączną powierzchnię około 60

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
RIJK ZWAN - SAŁATY ODMIANY KNOX to nowa właściwość 10 odmian sałat, m.in.   rzymskiej, batawskiej, kruchej, masłowej, Salanova® Crispy oraz Salanova®

NOMINOWANIA DO NAGRODY FRESH MARKET AWARD 2018
BIO NASIONA NA KIEŁKI - FIRMA LEGUTKO to szeroka gama ekologicznych nasion na kiełki wraz z asortymentem uzupełniającym.  Ich innowacyjność polega na uprawie bez skażeń

Droga sałata lodowa
W zeszłym roku ceny sałaty lodowej w polskim hurcie rosły powoli od drugiej połowy lipca. Chociaż tamten zwyżkowy trend został przerwany właśnie w sierpniu i w okolicach 16

Holandia – nowa era w marketingu sałat
Sałaty zawsze były popularnymi produktami w okresie letnim, ale obecnie znalazły się one w trendzie rosnącym. Pod koniec kwietnia holenderska sieć supermarketów Albert Heijn

W. Brytania musiała zwiększyć import sałaty
Sałata jest wysyłana drogą lotniczą z USA, importowana z Hiszpanii i Polski, jako że rosnąca temperatura zwiększa popyt a nią, ale przede wszystkim negatywnie oddziaływuje

Ukraina – rynek sałaty będzie rosnąć
W ciągu najbliższych trzech lat ukraiński rynek sałat wzrośnie o co najmniej 15 – 20 procent. Tak prognozuje Jose Luis, hiszpański inwestor, który na Ukrainie produkuje

Hiszpania nie wypełni luki na europejskim rynku sałaty
Niekorzystne warunki pogodowe - susza i wysokie temperatury, które od maja są rejestrowane w środkowej i północnej Europie, powodują poważne problemy

Sałata lodowa ucierpiała od pogody
Powodem trudności w sektorze uprawy sałaty jest oczywiście pogoda. Fale upałów na przemian ze znacznymi spadkami temperatur (często ze znaczną amplitudą dobową) to

Niemcy – sałata lodowa wciąż najpopularniejsza
Lato to okres, w którym konsumenci chętnie sięgają po sałaty. Niemcy nie są pod tym względem wyjątkiem. Kolorowe palety kruchych sałat z regionalnych pól

Większy popyt niż podaż sałaty lodowej
„Wiosenny mróz zadał nam poważny cios. Teraz odczuwalne są jego efekty - można zauważyć, że wszystkie warzywa wiosenne cierpią z tego powodu - kalafior, brokuły, wczesna

Produkcja roślinna w 2017 r. - warzywa
Łączne zbiory warzyw (gruntowych i spod osłon) wyniosły w 2017 roku 5 704,8 tys. ton, czyli o 94,6 tys. ton więcej od produkcji uzyskanej w roku poprzednim. oznacza to

Sałata
Lactuca L. - rodzaj roślin jednorocznych z rodziny astrowatych. Łodyga krótka (wyjątkiem jest sałata łodygowa). Wydłuża się ona podczas wytwarzania pędu kwiatostanowego, który osiąga

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

Schładzanie sałaty po zbiorze
Według prof. Franciszka Adamickiego, zebrana sałata bardzo szybko traci na wartości handlowej. Dochodzi do więdnięcia, żółknięcia i zasychania liści oraz do przebarwienia

Sałata lodowa

Belgia – uprawy sałaty mocno ucierpiały
Belgijscy producenci sałaty z otwartego gruntu nie maja powodów do zadowolenia. Główną przyczyna problemów w tym sezonie jest oczywiście susza, która mocno odbiła się na

Sałata masłowa kraj

Sałata

Polacy nadrabiają w konsumpcji warzyw
Ilość warzyw, spożywanych przez Polaków wzrasta. Coraz bliżej nam do średniego poziomu konsumpcji tych produktów w krajach Unii Europejskiej (Dwudziestki piątki). Według

Gospodarstwo rolno-ogrodnicze Zbigniew Jabłoński
Gospodarstwo rolno-ogrodnicze Zbigniew Jabłoński. Oferujemy całoroczną sprzedaż warzyw, głównie sałaty wielu odmian m.in. masłowa, karbowana zielona i czerwona, dębowa,