Zjawiska pogodowe powodują kłopotliwą sytuację na rynku czosnku
Nowy czosnek jest obecnie wysyłany z Meksyku, podczas gdy Hiszpania, Kalifornia i Chiny znajdują się w środkowej fazie zbiorów. "Te regiony dopiero zaczynają wchodzić na rynek" - mówi

"Nowy przecier ma wyjątkowy smak świeżego czosnku"
W Holandii zbiory świeżego czosnku w Beemster Garlic idą pełną parą. "Tegoroczne ekstremalne warunki pogodowe oznaczają, że plony i klasyfikacja są nieco niższe. Brakuje

Hiszpania/Kordoba: Spodziewane znacznie mniejsze zbiory czosnku
Miguel del Pino, prezes Sektora Czosnku Asaja, powiedział na ostatnim spotkaniu Komitetu O+G Grupy Kontraktowej Czosnku europejskich krajów producenckich, Francji, Włoch, Portugalii

"Przewrót na obszarach upraw świeżego czosnku w Niemczech z powodu drastycznego spadku cen"

"Brazylia, Ameryka Środkowa i Karaiby mogą być kluczowymi rynkami dla naszego hiszpańskiego czosnku w tym roku".
"W tym roku praca i wysiłek naszych producentów w Hiszpanii ponownie poszły na marne na początku kampanii czosnkowej, w maju i czerwcu. Wielka ulewa utrzymywała się na

Produkcja czosnku w Kordobie spadła o 20% po zmniejszeniu areału o 40%.
Prezes Sektora Czosnku w Asaja, Miguel del Pino, poinformował, że tegoroczna produkcja czosnku w prowincji Cordoba zostanie zmniejszona o około 15-20% ze względu na wpływ suszy

"Naszym głównym wyzwaniem jest utrzymanie tego samego poziomu jakości".
Kampania egipskiego czosnku jest już w połowie. Na dwa miesiące przed końcem sezonu plantatorzy muszą zwiększyć wysiłki, aby utrzymać ten sam poziom jakości, co na początku sezonu,

Zwiększone ilości i wysokie ceny "społecznie akceptowalnego czosnku do całowania"
Pochodzący z Chile czosnek słoniowy jest już rzadko spotykany w Europie. Jednak Robert Eder, dyrektor zarządzający Früchte Eder, oferuje ten produkt w swojej firmie

Wyższe ceny czosnku w tym roku
W zeszłym tygodniu oddział czosnku hiszpańskiego stowarzyszenia hodowców Asaja poinformował, że około 30% czosnku na jego polach nie zostanie zebrane z powodu wpływu uporczywych deszczy

Ceny warzyw na Ukrainie uległy zmianie
Na rynku ukraińskim poszerza się asortyment warzyw. Niedobory letnich warzyw i wysoki popyt podniosły ich ceny. Młode buraki oferowane są za 1-1,20 euro, marchew sprzedaje się za 1,50

30% areału czosnku w Hiszpanii nie zostanie zebrane
Według prezesa Sektora Czosnku w Asaja, Miguela del Pino, szacuje się, że 30% areału czosnku w Hiszpanii nie zostanie zebrane w tym sezonie. Redukcja ta jest konsekwencją

"Jakość czosnku w tym sezonie nie jest dobra, wskaźnik pleśni wynosi aż 15%".
Z powodu zmniejszenia produkcji nowego czosnku i niemożności sprzedaży niektórych produktów z powodu pleśni, cena w miejscu pochodzenia obecnie rośnie, a większość

Kaszmir odnotuje w tym roku wysoką produkcję czosnku
Departament Rolnictwa Kaszmiru prognozuje w tym roku wysoką produkcję czosnku. Ceny również wzrosły w porównaniu z poprzednimi latami, powiedzieli urzędnicy. Wspólny Dyrektor

Condifresco: "Przesuńmy alejkę z zakłócającymi wyświetlaczami" #hortfruitvoice
Czosnek Polesano Dop, czosnek Slow Food Val di Chiana, organiczny czarny czosnek, cebula Igp Tropea, cebula Igp Margherita, cebula Slow Food Giarratana, cebula Slow Food Certaldo, cebula Slow Food

Deszcze wpłynęły na część hiszpańskich wiosennych zbiorów czosnku
Opady deszczu w ciągu ostatnich trzech tygodni w południowej Hiszpanii przerwały i wpłynęły na część wczesnowiosennych zbiorów czosnku. Jest jeszcze za wcześnie, aby

"Straty w uprawie czosnku są nieobliczalne"
Według Komitetu Wykonawczego ASAJA Cuenca, ostatnie burze spowodowały straty na plantacjach czosnku. Jak wyszczególnił sekretarz generalny ASAJA Cuenca, Manuel Torrero, burze dotknęły

"Nowi gracze pasożytują na egipskim eksporcie czosnku"
Kampania eksportowa egipskiego czosnku przebiega dobrze, zgodnie z oświadczeniami kilku eksporterów, w tym Anthony'ego Miny, dyrektora generalnego E2M. Anthony powiedział: "Jak dotąd

"Irańskie cytrusy mogą konkurować w Europie"
W tym roku odnotowano wzrost zainteresowania irańskimi świeżymi produktami w obliczu światowych niedoborów produkcyjnych. Jednak zainteresowanie to dotyczy tylko kilku produktów, a

"Nie oczekuje się, że cena nowego czosnku spadnie w najbliższym czasie".
Rozpoczął się nowy sezon czosnku, ale ze względu na zmniejszoną produkcję, cena w obszarze produkcji obecnie rośnie, a klienci zagraniczni nie są aktywni, podczas gdy niektórzy

Australijska odmiana czosnku może być stosowana w walce z Covid i grypą
Według nowych badań medycznych, australijska odmiana czosnku może zmniejszać liczbę infekcji związanych z Covid i grypą. Jedna konkretna odmiana znaleziona w pobliżu Mildura

Mattarella, w Forli hołd z owoców i warzyw z Romanii
Koszyk z produktami rolnictwa Romanii uratowanymi przed powodzią, od sałaty po czosnek, od rzodkiewek po karczochy, od ogórków po szparagi, został przekazany przez rolników Coldiretti

Egipski czosnek jest bardziej konkurencyjny w tym sezonie pomimo wyższych cen
Egipska kampania czosnkowa trwa, a popyt przewyższa podaż, a ceny rosną, ale według Ralpha Nakhala z egipskiego producenta Tomna, jest to bardziej konkurencyjna pozycja niż w przypadku

Zbiory czosnku rozpoczynają się z 15% spadkiem produkcji, ale z dobrej jakości czosnkiem wiosennym
Według prognoz, produkcja czosnku w tym sezonie spadnie o 15%, jednak jakość wiosennej odmiany czosnku jest całkiem dobra, stwierdził Julio Bacete, kierownik sektora w Cooperativas

"Wielu klientów podróżuje na duże odległości tylko ze względu na asortyment i jakość na rynku hurtowym w Monachium".
Od kilku lat monachijska firma Herbafrucht Ltd, specjalizująca się w produkcji ziół, współpracuje z producentem czosnku niedźwiedziego z Węgier i Rumunii. "Sezon zazwyczaj

Czosnek, deszczowy maj zagraża zbiorom
W tym roku nowe zbiory czosnku w regionie Piacenza mają pod górkę. Ulewne deszcze w rzeczywistości opóźniły zbiory i spowodowały większy odsetek odpadów. Francesco