"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

Joinfruit podpisuje umowę marketingową dotyczącą ramasyny
Po dwóch latach owocnej współpracy, O.P. Joinfruit z Verzuolo i konsorcjum Ramassin del Monviso- Valle Bronda podpisały właśnie nową umowę handlową dotyczącą promocji

Cytryny, szacowany 30% wzrost produkcji w Hiszpanii
Pierwsze szacunki Ailimposul dotyczące zbiorów cytryn Fino w następnej kampanii przewidują produkcję w Hiszpanii na poziomie 990 000 ton, co stanowi znaczny wzrost o 30%

Czereśnie alpejskie, szacowany zbiór 170 ton
Po debiucie w 2021 roku (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), podróż Alpine Cherries, marki wyróżniającej produkcję wiśni spółdzielni konsorcjum Vog, trwa nadal. Wraz z Klausem

L'Insalata dell'Orto dołącza do Zero Residue
L'Insalata dell'Orto - firma z siedzibą w Wenecji Euganejskiej specjalizująca się w produkcji, pakowaniu i sprzedaży warzyw liściastych pierwszego i czwartego asortymentu,

Cytryny, szacowany 30% wzrost produkcji w Hiszpanii
Pierwsze szacunki Ailimposul dotyczące zbiorów cytryn Fino w następnej kampanii przewidują produkcję w Hiszpanii na poziomie 990 000 ton, co stanowi znaczny wzrost o 30%

Assomela spotyka się z GLOBALG.A.P, wymiana pomysłów z producentami jabłek
W ciągu ostatnich kilku dni Assomela, włoskie stowarzyszenie producentów jabłek, gościło najwyższe kierownictwo FoodPLUS GmbH, Elmé Coetzer-Boersma (dyrektor zarządzający), Heidi

L'Insalata dell'Orto dołącza do Zero Residues
L'Insalata dell'Orto - firma z siedzibą w Wenecji Euganejskiej specjalizująca się w produkcji, pakowaniu i sprzedaży warzyw liściastych pierwszego i czwartego asortymentu,

Czereśnie alpejskie, szacowany zbiór 170 ton
Po debiucie w 2021 roku (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), podróż Alpine Cherries, marki wyróżniającej produkcję wiśni spółdzielni konsorcjum Vog, trwa nadal. Wraz z Klausem

Bazylia i sałata są uprawiane w budynkach mieszkalnych z aeroponiką
Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet środowiska miejskie, takie jak bloki

"Pomidory, dobry sezon uczy nas, że ilość zabija rynki
Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, gdy

"Na poziomie europejskim szacuje się, że w 2023 r. dostępnych będzie 8 500 ton produktu".
SweeTango® jest zastrzeżonym znakiem towarowym dla wczesnej odmiany jabłek Minneiska opracowanej przez hodowcę Davida Bedforda z University of Minnesota w Stanach Zjednoczonych. Ta

Joinfruit podpisuje umowę marketingową dotyczącą ramasyny
Po dwóch latach owocnej współpracy, O.P. Joinfruit z Verzuolo i konsorcjum Ramassin del Monviso- Valle Bronda podpisały właśnie nową umowę handlową dotyczącą promocji

Bazylia i sałata są uprawiane w budynkach mieszkalnych z aeroponiką
Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet środowiska miejskie, takie jak bloki

Assomela spotyka się z GLOBALG.A.P, wymiana pomysłów z producentami jabłek
W ciągu ostatnich kilku dni Assomela, włoskie stowarzyszenie producentów jabłek, gościło najwyższe kierownictwo FoodPLUS GmbH, Elmé Coetzer-Boersma (dyrektor zarządzający), Heidi

Mercadona wraca do twardego dyskontu?
To pechowy sezon dla hiszpańskich arbuzów i melonów. Jak pisaliśmy niedawno (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), kampania była mocno naznaczona wydarzeniami pogodowymi z ostatnich

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Narodził się Frullà, gruszkowy smak Emilia-Romagna Igp
W Emilii-Romanii uprawia się 70% włoskich gruszek, które ze względu na swoją wyjątkową jakość w 1998 r. były pierwszymi owocami, które otrzymały IGP w Unii Europejskiej. Chronione

Sałatki gamma IV, oto jak uzyskać bardziej spójne liście
Jakość gotowych do spożycia sałatek jest często krytykowana poprzez kwestionowanie konsystencji i jakości użytych liści. Często jednak to, co może zagrozić wymaganiom jakościowym,

Parlapiano prezentuje swoje letnie specjały: udka z gruszki Ribera i rybę pescabivona
Komercjalizacja doskonałych letnich owoców, Pera Coscia di Ribera i Pescabivona IGP, typowych sycylijskich produktów regionalnych, unikalnych na świecie ze względu na swoje

Jeżyny, doskonałe zbiory, ale rozczarowujące ceny
Chłodna pogoda w maju i czerwcu sprzyjała dojrzewaniu małych owoców w regionie Veronese, z obfitymi zbiorami i doskonałą jakością produktu. Nieco mniej

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Złote ceny arbuzów i melonów, wzrost cen moreli
Ciepła pogoda sprzyja sprzedaży owoców letnich, zwłaszcza melonów i arbuzów, dla których utrzymują się pozytywne trendy cenowe. Ceny moreli rosną, ponieważ podaż wydaje się być

Meloni, programowanie i branding robią różnicę
Nigdy nie przestaniemy tego powtarzać: znalezienie innego klucza jest często tym, co odróżnia sukces od przeciętności. I to właśnie muszą zrobić firmy z naszego sektora,

Ogórki przeżywają drugą młodość - to nie tylko upał
Ogórki idą w parze z gorącą pogodą i jak co roku, przy pierwszej fali upałów, popyt szaleje, biorąc pod uwagę świeży i orzeźwiający smak tego produktu; ale to nie tylko