Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

W przetwórniach brakuje surowca
Tak źle już dawno nie było. Mówią jednym głosem właściciele zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego. Wszystkie mają problemy z surowcem. Pogoda sprawiła że zbiory są znacznie

Święto w buskim zagłębiu truskawkowym
W Błońcu i Nowej Wsi po raz szósty odbyło się Święto Truskawki. Pierwszą taką imprezę plenerową zorganizowano tutaj w 2005 r. z okazji przekazania mieszkańcom świetlicy

Pierwszomajowy dzień targowy
Choć miniona sobota przypadła na Święto Pracy, to na targowiskach w Tarnobrzegu i Stalowej Woli przybyły tłumy. Największą część targowiska w Tanobrzegy zajęli

Ceny z lokalnych targowisk w świętokrzyskim
Pierwsza połowa kwietnia przyniosła znaczną podwyżkę cen na warzywa na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju. Niektóre z nich osiągnęły rekordowy poziom. Papryka - nie do wiary

Kapusta pekińska – trudna w uprawie, opłacalna w handlu
Uprawa kapusty pekińskiej wymaga wiedzy i wieloletniego doświadczenia. Dużym problemem w handlu jest znalezienie producenta mogącego zaoferować warzywa odpowiedniej jakości.

Zmiany w dopłatach bezpośrednich
Rolnicy powinni pamiętać o, obowiązujących od tego roku, zmianach w dopłatach bezpośrednich. Nie przewidziano funduszy dla uprawiających rośliny energetyczne. Na dodatkowe pieniądze

Armia pozbywa się żywności
Blisko 2 tysiące ton żywności z armijnych zapasów zamierza sprzedać cywilom Agencja Mienia Wojskowego. Znajdzie się wśród nich m. in. 100 ton grochu i fasoli, 26 ton przecieru

Substancje szkodliwe i pestycydy w ogrodnictwie
Jak informuje serwis Wiadomości Rolnicze Polska Komisja Europejska wprowadziła kolejne zmiany w dopuszczalnych zawartościach substancji szkodliwych i pozostałości pestycydów

Zaniepokojeni ogrodnicy
Ogrodnicy są coraz bardziej zaniepokojeni faktem wycofywania z rynku kolejnych środków ochrony roślin. Szczególnie dramatyczna sytuacja wytworzyła się w ochronie mniej popularnych

Większy skup zielonego groszku
Coraz więcej zakładów skupuje zielony groszek. W woj. podkarpackim cena skupu na rampie waha się od 0,82 do 1 zł/kg w zależności od twardości. W woj. pomorskim duże zakłady

Początek skupu zielonego groszku
Rozpoczął się skup zielonego groszku. Duże zakłady na północy kraju skupują go po 0,75 zł/kg na rampie. Jest to taka sama cena jak oferowana rok temu. Stabilność ceny gwarantują

Nieopłacalny groszek zielony
W latach 2005-2008 produkcja groszku zielonego do przetwórstwa była nieopłacalna. Według analiz Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB ceny płacone producentom w 2008 r. były niższe od

Belgia: mniejszy eksport zielonego groszku i fasoli
Zielony groszek jest jednym z najważniejszych produktów eksportowych Belgii. W okresie od stycznia do końca września 2008 r. eksport mrożonego zielonego groszku zmniejszył się

UE: Badania pozostałości pestycydów w owocach i warzywach w latach 2009-2011
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 1213/2008 dotyczące wspólnotowego programu kontroli na lata 2009-2011, w ramach których przebadane zostaną produkty pochodzenia

Koniec unijnych norm jakościowych dla 26 gatunków świeżych owoców i warzyw
Jak już wcześniej pisaliśmy na 12 listopada zaplanowano w Komisji Europejskiej głosowanie nad wycofaniem części unijnych norm jakościowych dla świeżych owoców i warzyw.

Po ile eksportowany groszek?
Od 2004 r. systematycznie rosną ceny eksportowe polskiego mrożonego zielonego groszku. W 2004 r. cena wynosiła 0,45 eur/kg, a w 2007 r. 0,59 eur/kg. Popyt na ten produkt jest coraz większy.

Sezon na groszek zielony
Na rynku hurtowym WGRO w Poznaniu cena groszku zielonego w workach 4 kg dochodzi do 6,30 zł/kg. W zakładach przetwórczych groszek jest kontraktowany na podstawie umów pomiędzy

Higher price of peas
Processing plants started purchasing of peas. Price of first deliveries of peas was higher than last year. In podkarpackie province price of peas delivered to the plant is 0.28 – 0.29 EUR/kg

Wyższe ceny zielonego groszku
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup zielonego groszku. Pierwsze partie tego warzywa są skupowane po cenach bardziej korzystnych dla producentów niż rok temu. Na Podkarpaciu

Zwiększone dostawy mrożonego groszku
W 2007 r. Holandia wyeksportowała o 13 proc. mniej mrożonego zielonego groszku niż w roku wcześniejszym. Sprzedaż w 2007 r. wyniosła 8.790 ton, podczas gdy w 2006 r. – 10.150 ton,

Mniejszy eksport zielonego groszku
Ogólny eksport mrożonego zielonego groszku z Belgii wyniósł 100,5 tys. ton i był tym samym o 11 proc. niższy niż w 2006 roku. Łączna wartość ubiegłorocznego eksportu przekroczyła

Aktualne ceny grochu
Ceny hurtowe grochu łuskanego w ostatnich tygodniach były raczej stabilne. Aktualnie ceny tego warzywa na rynku w Elblągu wahają się od 1,30 do 1,50 zł/kg. W Rzeszowie groch