Viva Fresh przeniesie się do Houston po rekordowej frekwencji w 2023 r.
The Texas International Produce Association przyciągnął rekordową frekwencję na swoje wydarzenia Viva Fresh Expo. Impreza gościła ponad 2500 uczestników, w tym roku z ponad 200

Koszty produkcji wpływają na zaufanie hodowców
Zaufanie rolników jest najniższe od początku pandemii, mówi najnowsze badanie zaufania przeprowadzone przez NFU. Wynika to częściowo ze spirali kosztów produkcji, z którymi borykają

medFEL 2023 przyjął 7% więcej odwiedzających i 22% więcej wystawców
Edycja 2023 medFEL zakończyła się 27 kwietnia, po dwóch dniach wymian, spotkań, konferencji i oczywiście tradycyjnych prognoz zbiorów. Ale w tym roku to bardzo oczekiwane

Rivoira potwierdza swoje zaufanie do Awety, aby zaspokoić rynki zagraniczne jabłkami
"Dzisiaj sektor jest w krytycznej sytuacji, ponieważ te dwa lata kryzysu, najpierw pandemia, potem wojna w granicach Europy, spowodowały, że koszty są dość wysokie, że sektor

Rolnictwo pionowe uzasadnia wysokie inwestycje w kontekście odpowiedniego zapotrzebowania rynku - Kateryna Poberezhna
Inwestycje w farmy wertykalne rosną globalnie, a fakt, że trend ten obserwowany jest na tle zawieszenia lub zakończenia kilku dużych projektów dotyczących farm wertykalnych

"Opóźnienia w wysyłkach spowodowały wahania na rynku malezyjskich durianów"
Każdy czerwiec i grudzień widzi początek nowego sezonu produkcji duriana w Malezji. Sprzedawcy durianów zwykle wyprzedają duriany z poprzedniego sezonu przed nowym sezonem. "W

Australijski całkowity eksport winogron osiągnął rekordowe 153 000 ton
Australijski sektor winogron stołowych poczynił wielkie postępy w ciągu ostatnich 10 lat, zwiększając produkcję o ponad jedną trzecią, a eksport o 50 procent. Pomimo dwóch lat

Cinefrutta w końcowym rozruchu
Finał dziesiątej edycji Cinefrutta, Festiwalu Zdrowego Odżywiania, po tym jak przez trzy lata odbywał się online z powodu pandemii, wreszcie odbędzie się w obecności. 5 maja 2023

Kontenery odchodzą z amerykańskich portów Pacyfiku: Zatoka Meksykańska wielkim zwycięzcą
Ponad 1 mln teusów rocznie przeniosło się z portów Zachodniego Wybrzeża USA, a wielkimi zwycięzcami są porty Zatoki Meksykańskiej - wynika z raportu Descartes Systems Group. Analiza

Upadłość dwóch holenderskich przedsiębiorstw
18 kwietnia ogłoszono upadłość dwóch holenderskich firm owocowo-warzywnych. Rodenburg Fresh Food z Rotterdamu specjalizował się w eksporcie całkowitego pakietu owoców i warzyw.

Szybka reakcja UE zabezpieczyła dostawy żywności podczas pandemii
UE szybko zareagowała na zagrożenie, jakie dla łańcuchów dostaw rolnych stanowi pandemia wirusa Corona. Dzięki różnym środkom UE udało się ograniczyć zakłócenia w sektorze

Seeberger zamyka rok 2022 ze stabilnym obrotem
Grupa Seeberger patrzy pozytywnie na rok 2022. Jak informuje firma, jej obroty pozostają stabilne na poziomie około 300 mln euro w pełnym wyzwań otoczeniu branżowym. Po dwuletniej

Radicchios, punkt zwrotny opakowany
Pakowane radicchio osiągnęło punkt zwrotny i raczej nie zobaczymy odwrotu. Jeśli trend produktu pakowanego wzrósł w czasie pandemii, to teraz przeżywa prawdziwą konsolidację.

Potato Protein+Plus podobno jest roślinnym zamiennikiem jajek
Pandemia ptasiej grypy, odpowiedzialna za śmierć ponad 150 milionów kurcząt od 2020 roku, spowodowała wzrost cen jaj i stworzyła pilną potrzebę zrównoważonych alternatyw. Czynnikiem

Warzywa Reichenau 2022: pomiędzy presją kosztów a słabym popytem
Po pandemii Corony, wiosną 2022 roku nastąpiło płynne przejście do kolejnego kryzysu z wojną na Ukrainie, która również poważnie wstrząsnęła rolnictwem, uprawą warzyw, a tym samym

"Klienci wiedzą, że mamy jędrne kiełki fasoli"
Tymczasowe zamknięcie sektora hotelarskiego podczas pandemii wpłynęło również na rynek kiełków fasoli. Teraz jednak sprzedaż w Mulders Top Sprouts jest znowu na plusie.

Minister rolnictwa nie ma wpływu na pewne zjawiska. "Może gasić doraźne pożary jeśli ma środki i zgodę"
Ministrowi Henrykowi Kowalczykowi przyszło pełnić funkcję w bardzo trudnym okresie. Skutki pandemii, wojna w Ukrainie, a w ślad za tym min. potężny wzrost cen nawozów, energii,

Lotnicze cargo wykazuje oznaki poprawy w lutym
Międzynarodowe Zrzeszenie Transportu Lotniczego (IATA) opublikowało dane dotyczące globalnych rynków lotniczych cargo w lutym 2023 r., pokazując, że popyt na ładunki lotnicze wzrósł

"Ważną rzeczą dla restauratorów jest to, aby nie doszło do utraty wagi netto"
Podobnie jak wielu kolegów, wyspecjalizowany dostawca usług gastronomicznych Ercan Duruöz z Elele GmbH musiał w czasie pandemii ponieść dotkliwe straty w sprzedaży. Hurtownik

Nadal pozostaje wiele do zrobienia, aby osiągnąć minimalne zalecenie 400 g/dzień świeżych owoców i warzyw.
W najnowszej edycji Monitora Konsumpcjireshfel Europe wskazuje, że średnie spożycie owoców i warzyw w UE wzrosło do 364,58 g/dzień/mieszkańca w 2021 roku. Jednak ten pozytywny

Signor Datterino: czerwony, całkowicie włoski smak
"Naszym celem było dostarczenie konsumentom wysokiej jakości pomidorów śliwkowych. Projekt rozpoczął się dwa lata temu, w samym środku pandemii, dzięki pasji i profesjonalizmowi

Spożycie zdrowej żywności rośnie o 41% w Hiszpanii
Hiszpanie coraz bardziej dbają o swoją dietę, wybierając zdrowe produkty i, aby je kupić, zwracają się do internetu. Jest to jeden z głównych odczytów badania przeprowadzonego

Prezes Vanguard odpowiada na problemy związane z niedoborem żywności
Craig Stauffer, dyrektor generalny firmy Vanguard, mówi o rosnących dyskusjach wokół niedoboru żywności. Podczas pandemii Covid-19 i niesławnego braku papieru toaletowego, puste

W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: Logistyka i słodki groszek
Pandemia trwająca latami z licznymi blokadami, wojna w Europie, gwałtownie rosnące koszty energii, a co za tym idzie również transportu, chłodzenia i przechowywania, niestabilne

Nowy chilijski eksporter widzi większy popyt na owoce w Europie
Normalny rok handlowy nie istnieje jeszcze dla Matiasa Gonzaleza Rojasa, dyrektora generalnego i właściciela WHM Fresh w Chile, który rozpoczął tę firmę eksportową podczas