Ekologiczny seler odnotowuje silny spadek cen, a ceny klementynek i mandarynek rosną
Przy sprzedaży ekologicznej w wysokości 3 278 milionów franków szwajcarskich, w 2022 roku w szwajcarskim handlu detalicznym sprzedano o dwa procent mniej żywności ekologicznej

Duże zmiany w cenach selerów
Ceny selerów w polskim dużym hurcie pozostawały w stagnacji aż do początku marca bieżącego roku. Tym samym sytuacja na rynku hurtowym tych warzyw znacznie odbiegała od

Wielkość przywozu z Meksyku jest poniżej normalnego poziomu
W tym sezonie nieprzewidywalne warunki pogodowe odegrały znaczącą rolę w regionach uprawnych Meksyku i niektórych częściach Kalifornii. Raporty z Zachodniego Wybrzeża, sugerują,

Seler wraca do mody dzięki wzrostowi sprzedaży
Celeriac robi powrót jako modny przedmiot spożywczy, według Tesco. Hodowca Jack Buck Farms z siedzibą w Lincolnshire jest największym hodowcą selera w Europie, a

Seler nie cieszy się już zaufaniem kibiców Chelsea, warzywo zakazane na Stamford Bridge
Włodarze Chelsea zakazali stosowania selera na Stamford Bridge w 2007 roku. Oznacza to, że warzywo to jest surowo zabronione na Stamford Bridge. Mimo że zawiera stosunkowo mało witaminy C,

Andrew Taylor dołącza do Tozer Seeds
Tozer Seeds mianował Andrew Taylora, który zastąpił odchodzącego na emeryturę Aleca Robertsa na stanowisku account managera. Taylor przez wiele lat pracował w sektorze hodowli

"Rynek selera w punkcie krytycznym"

Czy uprawa selera na nawodnionych torfowiskach może wspomóc walkę z globalnym ociepleniem?
Czy seler mógłby przeciwdziałać globalnym zmianom klimatu? Paludikultura, znana również jako rolnictwo mokre, stara się ponownie nawodnić osuszone torfowiska i produkować uprawy,

Ramiro Arnedo prezentuje nowe odmiany sałaty o wysokiej odporności na Fusarium 1, 4 i Bremia
W tym tygodniu firma Ramiro Arnedo zorganizowała imprezę w swoim Centrum Badawczym Aparecida (Murcja), aby zaprezentować publiczności swoją ofertę sałat i pokazać nowe sałaty

Nowalijki Tozera w selerze, jarmużu i szpinaku
Tozer Ibérica wybrał swoje dni otwarte, organizowane na poligonie "Los Olivos" w El Albujón, między 14 a 16 lutego, aby zaprezentować nowe produkty firmy. Z tej okazji, nowości dotyczą

Ramiro Arnedo poprawia odporność swoich sałat na Fusarium.
W tych dniach hodowcy, technicy, firmy, supermarkety oraz prasa krajowa i międzynarodowa zwiedzili gospodarstwo demonstracyjne w ramach indywidualnych wizyt prowadzonych

Jak aktualnie przedstawiają się ceny warzyw korzeniowych? [15.02.2023]
Marchew, seler, por, pietruszka… Czym charakteryzuje się handel owymi warzywami na podwarszawskim rynku w Broniszach? Na jakie wynagrodzenie mogą liczyć producenci posiadający je

"Technologia kamer i AI poprawiają naszą jakość i proces uprawy"
Z siedzibą w Honselersdijk (NL), Frestia stale poszukuje nowych spostrzeżeń i rozwoju, aby poprawić jakość swojego produktu i zoptymalizować proces uprawy. To właśnie tam

Dole: Sprzedaż działu świeżych warzyw do Fresh Express
Biznes świeżych warzyw, który został sprzedany za 293 mln USD z zastrzeżeniem pewnych korekt, obejmuje przetwarzanie i sprzedaż całych produktów, takich jak sałata lodowa, sałata

Poprawa w cenach selerów?
W bieżącym sezonie jesienny trend zniżkowy hurtowych cen selerów na polskim rynku zakończył się jeszcze w pierwszej dekadzie listopada zeszłego roku, a ta sezonowa przecena

Ceny selerów wyjdą z dołka?
Grudzień bieżącego roku przyniósł na krajowym rynku warzyw korzeniowych umocnienie cen w handlu hurtowym. I tym razem selery „załapały się” na tę zwyżkową

Ceny selerów wciąż wyższe niż w poprzednich latach
Bieżąca podaż selerów na polskim rynku świeżych warzyw jest zauważalnie mniejsza niż w poprzednich latach. Jest mniejsza nawet od tej z zeszłego sezonu, który tez

Przybywa warzyw korzeniowych
Trwa główny zbiór warzyw korzeniowych, więc wzrost ich bieżącej podaży na rynku świeżym nie jest niczym dziwnym. Co prawda tegoroczne zbiory, według oceny

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2022
W tym roku, niemal przez cały okres sezonu wegetacyjnego, warunki agrometeorologiczne nie sprzyjały uprawom warzyw gruntowych. Na początku tego okresu niedostateczne ilości

Selery – droższe, ale nie rekordowo drogie
Ceny selerów w polskim hurcie znajdują się w długookresowym trendzie spadkowym, co jest normalnym zjawiskiem sezonowym w okresie lata i jesieni. Jednak

Wstępny szacunek zbioru warzyw gruntowych 2022
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w bieżącym sezonie siewy tych warzyw

Kolejne warzywa z tegorocznych zbiorów wchodzą do krajowej oferty
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z rodzimych upraw. Co ciekawe, mimo nie najlepszej pogody, ich handel startuje wcześniej niż rok temu. Na rynku

Holandia – nadzieje na dobry start sezonu selerów
„Zeszły sezon selerowy rozpoczął się od dobrych cen nowej uprawy. I nadal przebiega dość dobrze, zarówno pod względem ceny, jak i wolumenu. Chociaż ceny spadły

Popyt na warzywa korzeniowe nie rozkłada się równomiernie
Popyt na warzywa korzeniowe na polskim rynku hurtowym pozostaje dość mocno zróżnicowany. Przy tym mamy jednego wyraźnego lidera w tej grupie. To buraki ćwikłowe, których

Hiszpania – więcej ekstra wczesnych ziemniaków
Według najnowszego raportu powierzchniowego i produkcyjnego Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAP), z danymi do 28 lutego, Hiszpania wyprodukowała 77 500