Żywność ze znakiem QAFP będzie można śledzić od hodowcy do półki sklepowej

- W ramach projektu 'tracking QAFP' będziemy śledzić produkty wytworzone w systemie QAFP od momentu wytworzenia do półki sklepowej za pomocą specjalnych czipów stosowanych w oznakowaniu trzody. Konsument za pomocą swojego smartfona będzie mógł w sklepie ściągnąć z etykiety informację o tym od jakiego dostawcy pochodziło zwierzę, na temat wagi zwierzęcia oraz czy świnia brała antybiotyki czy nie - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego.

Więcej. Przejdź do artykułu