Handel

Ceny kapusty czerwonej w polskim hurcie utrzymują się od tygodni na relatywnie stabilnym poziomie. Niestety, ale oznacza to, że sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw uległa wyraźnemu pogorszeniu. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Eksport owoców odnotował największy spadek wolumenu o -7% i 6,2 mln ton, podczas gdy wartość wzrosła o 1% do 8,972 mld euro. Po owocach cytrusowych spadł również eksport owoców miękkich: truskawek -11% (246 208 ton), borówek -15% (73 508 ton) i malin -17%.
czytaj dalej

Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Jak kształtował się, według danych GUS, w tej kategorii eksport z Polski w 2023 roku? czytaj dalej

Egzotyki nadal cieszą się stałym popytem, ale jest jedna odmiana, która jest świadkiem większego wzrostu popytu niż inne, a mianowicie mangostan. "Ten produkt stał się jednym z naszych najbardziej pożądanych i cenionych produktów", mówi Rebecca Garcia z Cabefruit. "Jesteśmy pionierami mangostanu uprawianego w Meksyku
czytaj dalej

Przebiegnięcie maratonu nie jest dla każdego, zwłaszcza jeśli robi się to z ananasem na głowie i nie ma się nawet dwudziestu lat. Moshe Lederfien, 70-letni biegacz, który przebiegł maraton w Sewilli z ananasem na głowie - czego świadkiem był Fanpage - nie jest tego samego zdania.
czytaj dalej

Dole Italia, wiodący producent i dystrybutor najwyższej jakości świeżych owoców, ogłasza wprowadzenie na rynek nowej linii owoców egzotycznych składającej się z szerokiej gamy produktów marki Dole - Mango, Awokado, Papaja, Passion Fruit, Limonka i Zenzero - mających na celu zaspokojenie potrzeb konsumentów.
czytaj dalej

Stowarzyszenie Eksporterów Świeżych Owoców i Warzyw z Morza Egejskiego pojawiło się na berlińskich targach Fruit Logistica, prezentując tureckie przysmaki wraz z 54 tureckimi firmami. Targi, będące globalnym centrum przemysłu spożywczego, obejmowały kompleksowy zakres usług, począwszy od nasion, a skończywszy na warzywach i owocach.
czytaj dalej

W 2023 r. hiszpański eksport świeżych owoców i warzyw odnotował 6% spadek wolumenu w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając 11,3 mln ton, podczas gdy jego wartość wzrosła o ten sam procent, osiągając 16,855 mld euro, zgodnie z danymi Departamentu Ceł i Podatków Specjalnych. Dane te
czytaj dalej

Eksperci ds. robotyki z firmy Bosman Van Zaal zaprezentowali "Smart Sleever", nowego robota, który automatyzuje rękawowanie roślin doniczkowych z niezrównanymi możliwościami integracji i kontroli. "W ogrodnictwie rośnie wolumen produkcji, ale wielkość partii maleje. To właśnie małe partie są
czytaj dalej

Drewry Supply Chain Advisors, dział Drewry Shipping Consultants zajmujący się analizą porównawczą kosztów frachtu morskiego i wsparciem zaopatrzenia, ma przyjemność ogłosić uruchomienie interaktywnej, internetowej wersji usługi Container Capacity Insight (CCI) dla subskrybentów za pośrednictwem portalu Drewry Container Freight Portal. czytaj dalej

Oczekiwania Urugwaju na nadchodzący sezon cytrusowy w 2024 r. zakładają wzrost o około 35% w stosunku do ubiegłorocznych wolumenów. "Odbudowujemy się po suszach. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku pomarańczy, mandarynek i cytryn spodziewamy się wzrostu jakości eksportu od 30 do 35% więcej niż w 2023 r." - mówi Marta.
czytaj dalej

Od 13 do 16 lutego liczni przedstawiciele handlu specjalistycznego, handlu detalicznego żywnością i usług gastronomicznych spotkali się z dostawcami i producentami z całego świata na targach Biofach w Norymberdze. Z biegiem lat to czterodniowe wydarzenie handlowe w Norymberskim Centrum Wystawienniczym stało się wiodącym wydarzeniem w branży spożywczej.
czytaj dalej

Według Erik-Jan Thur z Marni Fruit, obecny popyt na owoce cytrusowe jest nieco stłumiony. "Obecnie importujemy pomarańcze Lane Late z Hiszpanii. Cena za dobre rozmiary waha się między 12 a 13 euro, ale może spaść do 11 euro na wolniejszym rynku. Egipt, ze swoimi Valencias, również
czytaj dalej

Przyznaję, że podskoczyłem na krześle, gdy wspólni znajomi wysłali mi poniższy zrzut ekranu, na którym Vincenzo Lapietra dumnie prezentuje swoją zieloną czapkę, podczas gdy, ubrany w pełne regalia, ogląda finał niedawnego Australian Open, wygrany przez Sinnera; czytaj dalej

W ramach swojej misji szanowania społeczności i ziemi, z której wyrastają banany, Chiquita zobowiązała się do dodatkowych 10 lat ochrony rezerwatu Nogal, zgodnie z najnowszym dekretem wykonawczym rządu Kostaryki. czytaj dalej

Robiąc znaczący krok w kierunku automatyzacji rolnictwa, firma KUKA nawiązała współpracę z górnobawarską firmą Digital Workbench na targach Agritechnica w Hanowerze w Niemczech, prezentując mobilnego robota żniwnego, którego celem jest zrewolucjonizowanie zbioru jabłek. Współpraca ta łączy doświadczenie firmy KUKA w zakresie robotyki z Digital Workbench.
czytaj dalej

Stowarzyszenie Eksporterów Świeżych Owoców i Warzyw z Morza Egejskiego pojawiło się na berlińskich targach Fruit Logistica, prezentując tureckie przysmaki wraz z 54 tureckimi firmami. Targi, będące globalnym centrum przemysłu spożywczego, obejmowały kompleksowy zakres usług, począwszy od nasion, a skończywszy na warzywach i owocach.
czytaj dalej

iLcamone, ten prawdziwy, ogłasza swój powrót na antenę piąty rok z rzędu dzięki kampanii influencer marketingu na Intagramie, w której bierze udział trzech influencerów kulinarnych, wezwanych do opowiedzenia za pośrednictwem swoich kołowrotków o cechach tego wyjątkowego pomidora.
czytaj dalej

Dostawy czerwonych smoczych owoców z Wietnamu do Kanady są obecnie bardzo duże. "Wchodzimy w szczyt sezonu, a jakość jest obecnie wyjątkowa" - mówi Brian Boccia z TSI Tropicals, zauważając, że jakość jest lepsza niż w zeszłym roku o tej porze. Podczas gdy produkt jest wysyłany z
czytaj dalej

Światowy rynek bananów doświadczył trudności w 2023 r. z powodu niedoboru globalnej podaży i problemów logistycznych, które wpłynęły na dystrybucję. Popyt był jednak dość apatyczny, zwłaszcza w Europie. Tak więc, pomimo niedoboru podaży, możliwe było zarządzanie ograniczoną podażą
czytaj dalej