Czarny bez już skupowany
Trwają zbiory czarnego bzu, które jak co roku trwają przez okres dwóch miesięcy – sierpnia i września. Gatunek ten coraz częściej postrzegany jest w Polsce jako roślina produkcyjna, a nie drzewiasty chwast okupujące przydrożne zarośla. Zainteresowanie plantatorów tym gatunkiem jest uzasadnione, gdyż nie jest to roślina problematyczna pod względem uprawowym, bardzo plenna i dająca możliwość zarobku.
Zapotrzebowanie na owoce czarnego bzu jest przy tym coraz większe. Czarny bez wykorzystywany jest bowiem w przemyśle farmaceutycznym, jak i spożywczym, głównie do produkcji trwałego barwnika spożywczego. Zainteresowaniem cieszą się także kwiaty, kora, liście oraz korzenie tej rośliny, które mają właściwości lecznicze i są wykorzystywane w ziołolecznictwie.
W tym sezonie skup bzu czarnego już się rozpoczął. Ceny jakie zaoferowano producentom tej rośliny są bardzo podobne do cen zeszłorocznych i wahają się w granicach 70 – 80 groszy za kilogram.
Cena aronii powoli pnie się w górę
czytaj dalej
Czy to dobre ceny aronii?
