Fruit Logistica: fettuccini z marchwi - najbardziej innowacyjny produkt 2010?

Kontynuujemy prezentację produktów i usług nominowanych do nagrody Innovation Award, przyznawanych na największych targach sektora świeżych owoców i warzyw Fruit Logistica w Berlinie. W tym roku impreza odbędzie się 3-5 lutego.

Do nagrody tej mogą pretendować nowe produkty lub usługi, które w znaczący sposób są zauważalne w sektorze owocowo-warzywnym i które zostały wprowadzone na rynek w okresie pomiędzy 1 listopada 2008 r. a 31 października 2009 r.

W tym roku nagroda zostanie przyznana po raz szósty, a nominowanych do niej zostało 10 produktów reprezentujących firmy z Belgii, Grecji, Izraela, Włoch i Holandii.

Tym razem prezentujemy fettuccini z marchwi włoskiej firmy Aurelio Mario. Są to paski marchwi o długości 25-30 cm i szerokości 0,8-1 cm, czyli przypominające kształtem włoski makaron fettuccini.

Marchwiowe fettuccini może być spożywane jako surowa przekąska, stosowane do sałatek lub gotowane przez kilka minut i podawane z oliwą lub przyprawami. Prostota produktu oraz łatwość jego podania i spożywania jest bardzo cenna dla rozpowszechniania zdrowej diety.

Źródło: fresh-market.pl (kz), na podstawie www.fuitnet.com

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl