Koper potrzebny do kiszenia

Drugi rok z rzędu utrzymują się wysokie ceny kopru długiego kwitnącego, powszechnie stosowanego jako przyprawa do kiszenia i konserwowania ogórków.

Ceny hurtowe tego kopru na WGRO w Poznaniu wynoszą 8 zł/kg (w pęczkach 1 kg). Na rynku hurtowym w Rzeszowie cena kopru jest nieznacznie niższa i wynosi 7,50 zł/kg.

W tym roku susza spowodowała słabe wschody kopru i mniejsze jego plonowanie.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji z rynków hurtowych i informacje własne (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl