Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Produkcja warzyw w Niemczech

2008-10-02 00:00

W Niemczech w ciągu ostatnich 15 lat spożycie warzyw wzrosło z 80 do 96 kg/osobę. W tym samym czasie produkcja oraz powierzchnia przeznaczona pod uprawę warzyw również wzrosła. W 2007 roku warzywa uprawiano na 112 700 ha.

Największy udział (18 proc.) w produkcji warzyw ma Północna Nadrenia-Westfalia, gdzie warzywa uprawia się na 20 tys. ha pól i 250 ha szklarni.

Największy wzrost zanotowano w produkcji szparagów, ale także marchwi i szpinaku. Natomiast w przypadku kapusty i kalafiorów, które to warzywa mają największy udział w niemieckim rynku warzyw, zanotowano 12 proc. spadek produkcji.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie www.fructidor.com (kz)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem