Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Szkolenie dla rzeczoznawców

2008-05-30 00:00

W dniach 10-11 czerwca 2008 r. odbędzie się szkolenie kandydatów na rzeczoznawców w zakresie ustalania klas jakości handlowej owoców i warzyw świeżych. Szkolenie odbędzie się w sali wykładowej w budynku Centrum Kompleksowej Obsługi Obrotu Towarowego Giełda Towarowa – Bronisze.

Szkolenie organizowane jest przez Krajowe Centrum GIJHARS. Organizowane jest w celu przygotowania do egzaminu na rzeczoznawcę w zakresie ustalania klas jakości handlowej owoców i warzyw.

Prosimy o zgłaszanie kandydatów do Zenona Wardzyńskiego - fax: 022/654 01 87, tel. 0502 255 249

Program szkolenia:

Dzień pierwszy:

1. Podstawy prawne i zakres działania IJHARS.
2. Zakres działania, obowiązki i uprawnienia rzeczoznawców; sposób wypełniania dokumentów.
3. Wspólna organizacja rynku owoców i warzyw świeżych w UE i Polsce – główne postanowienia Rozp. 2200/96 i 1148/2001 i ustawy z dnia 19.12.2003 o organizacji rynku owoców i warzyw, chmielu, tytoniu i suszu paszowego.
4. Standardy jakości handlowej dla świeżych owoców i warzyw – główne elementy.
5. Omówienie procedury kontroli jakości owoców i warzyw wg załącznika IV do Rozp. 1148/2001.
6. Prezentacja sprzętu używanego przy kontroli owoców i warzyw świeżych oraz jego praktyczne zastosowanie w kontroli (ćwiczenia).
7. Prezentacja standardów jakości handlowej dla: cytrusów, kiwi, pomidorów, ogórków, papryki, pieczarek, sałaty i truskawek.
8. Dyskusja i podsumowanie.

Dzień drugi

1. Prezentacja standardów jakości handlowej dla: jabłek i gruszek, cebuli, marchwi, śliwek, czereśni i wiśni, kalafiorów, kapusty głowiastej, orzechów laskowych i włoskich w łupinach.
2. Krótkie omówienie niektórych standardów jakości handlowej, takich jak: banany, winogrona, brzoskwinie i nektaryny, arbuzy, melony, pory, kapusta pekińska, ziemniaki.
3. Praktyczna ocena jakości owoców i warzyw (ćwiczenia).
4. Dyskusja i podsumowanie.

Źródło: www.ijhar-s.gov.pl (ksz)

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem