Więcej przetworów owocowych

Według prognoz IERiGŻ-PIB produkcja przetworów owocowych w sezonie 2008/2009 może wzrosnąć do 935 tys. ton, tj. o ok. 30 proc. więcej niż w sezonie 2007/2008. Najbardziej wzrośnie produkcja koncentratów owocowych (do 285 tys. ton), w tym koncentratu jabłkowego (do 230 tys. ton).

Produkcja mrożonych owoców – według tych samych prognoz - ma wzrosnąć do 375 tys. ton (w sezonie 2007/2008 wyniosła 280 tys. ton).

Produkcja kompotów i owoców pasteryzowanych ma wzrosnąć o 5 tys. ton do 21 tys. ton, a produkcja marmolad, powideł, past i przecierów o 6 tys. ton do 86 tys. ton. Na podobnym poziomie ma pozostać produkcja suszy (4 tys. ton).

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl