Eksport pieczarek po III kw. 2021 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego rodzaju Agaricus (kategoria CN 070951 - Grzyby z rodzaju Agaricus, świeże lub schłodzone).
Wolumen eksportu pieczarek z Polski po trzech kwartałach 2021 roku wyniósł 167,9 tys. ton, zaś jego wartość osiągnęła poziom 1289,0 mln zł (1,3 mld zł). Oznacza to wzrost eksportu w tej kategorii w ujęciu ilościowym, jak również w ujęciu wartościowym.
Po trzech kwartałach 2020 roku eksport pieczarek wyniósł bowiem 149,6 tys. ton oraz 1164,6 mln zł. Daje to wzrost wolumenu o 18,3 tys. ton, czyli o 12,2 procent oraz wzrost wartości aż o 124,4 mln zł, czyli o 10,7 procent.
Średnia cena eksportowanych z Polski pieczarek wyniosła w trzech kwartałach 2021 roku 7,68 zł/kg wobec poziomu 7,78 zł/kg w analogicznym okresie roku 2020, co oznacza spadek rok do roku o 1,3 procent.
Na pozycję lidera w zestawieniu odbiorców polskich pieczarek między trzema kwartałami 2020 i 2021 awansowały z miejsca drugiego Niemcy, zwiększając wolumen z 37,0 do 43,9 tys. ton.
Na pozycję drugą z pierwszej spadła w konsekwencji Wielka Brytania, chociaż i tu wolumen się zwiększył – z 37,7 do 41,1 tys. ton.
Miejsce trzecie zachowała Francja zwiększając wolumen z 21,5 do 23,2 tys. ton.
Na miejscu czwartym pozostały Włochy i też przy wzroście wolumenu z 7,7 do 8,6 tys. ton.
Na miejsce piąte z szóstego awansowała Grecja zwiększając zakup polskich pieczarek z 5,7 do 7,3 tys. ton.
Z miejsca piątego na siódme spadła zaś Szwecja, choć i tu wolumen wzrósł – z 6,0 do 6,4 tys. ton.
Jeśli chodzi o średnie ceny eksportowanych z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2021 roku pieczarek, to najwyższą cenę średnią wśród pięciu największych odbiorców miały pieczarki wysyłane do Wielkiej Brytanii – 8,16 zł/kg, a najniższą te eksportowane do Włoch – 4,65 zł/kg i ta cena wyraźnie odstawała od poziomu cen dla pozostałych czterech największych odbiorców. Pieczarki do największego importera – Niemiec miały cenę średnią 7,68 zł/kg.
Kraj |
Masa |
Wartość |
Wartość |
Wartość |
Austria |
3 478 819 |
32 799 893 |
7 215 061 |
8 642 659 |
Belgia |
4 465 317 |
33 065 991 |
7 277 415 |
8 729 072 |
Białoruś |
258 335 |
651 649 |
144 351 |
174 681 |
Bułgaria |
2 740 090 |
15 922 626 |
3 503 150 |
4 202 820 |
Chorwacja |
392 089 |
2 698 326 |
593 295 |
709 695 |
Cypr |
653 866 |
3 928 759 |
864 077 |
1 034 273 |
Czechy |
3 248 158 |
19 297 993 |
4 247 838 |
5 098 836 |
Dania |
4 107 514 |
40 902 582 |
8 997 715 |
10 784 322 |
Estonia |
283 331 |
1 794 265 |
394 352 |
471 646 |
Francja |
23 174 220 |
183 517 386 |
40 380 529 |
48 417 352 |
Grecja |
7 348 940 |
49 867 359 |
10 965 555 |
13 157 073 |
Hiszpania |
770 036 |
6 120 012 |
1 348 451 |
1 622 229 |
Holandia |
6 527 096 |
53 941 872 |
11 873 227 |
14 246 303 |
Irlandia |
1 866 |
16 101 |
3 539 |
4 242 |
Izrael |
9 100 |
84 756 |
18 600 |
22 334 |
Kazachstan |
542 660 |
2 941 829 |
647 334 |
776 815 |
Litwa |
172 223 |
1 044 098 |
229 855 |
276 156 |
Luksemburg |
469 959 |
3 699 418 |
813 839 |
976 018 |
Łotwa |
593 |
3 836 |
845 |
1 007 |
Niemcy |
43 869 130 |
336 746 904 |
74 108 188 |
88 849 578 |
Norwegia |
2 935 199 |
24 686 286 |
5 429 833 |
6 508 452 |
Rumunia |
2 573 683 |
11 187 267 |
2 459 346 |
2 942 679 |
Singapur |
1 462 |
12 111 |
2 652 |
3 112 |
Słowacja |
1 192 578 |
11 220 741 |
2 466 426 |
2 953 019 |
Słowenia |
81 198 |
680 026 |
151 053 |
184 194 |
Szwajcaria |
865 386 |
10 620 548 |
2 336 592 |
2 800 722 |
Szwecja |
6 365 809 |
55 617 552 |
12 236 278 |
14 671 407 |
Węgry |
1 627 147 |
10 518 613 |
2 315 989 |
2 775 991 |
Wielka Brytania |
41 138 386 |
335 523 956 |
73 807 447 |
88 443 171 |
Włochy |
8 579 327 |
39 898 546 |
8 784 705 |
10 544 796 |
RAZEM |
167 873 517 |
1 289 011 301 |
283 617 537 |
340 024 654 |