Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Fresh-market.pl to najbardziej aktualne na rynku ceny owoców i warzyw

Wykup abonament

Hiszpania – więcej kiwi

Nowa kampania hiszpańskich kiwi znalazła się w końcówce grudnia w pełnym rozkwicie, ze zbiorami od 5 do 8 procent wyższymi niż w poprzednim roku i obfitością małych rozmiarów.

 

"Początkowo sądziliśmy, że w tym roku zbiory będą mniejsze, ale pogoda była bardzo sprzyjająca w miesiącach wrzesień i październik, z łagodnymi temperaturami, które pozwoliły owocom urosnąć większym niż oczekiwano" - mówi Carlos Vila, menedżer z galicyjskiej firmy Kiwi Atlántico, głównego producenta kiwi w Hiszpanii. "W rezultacie produkcja jest wyższa niż początkowo szacowano, chociaż rozmiary są nadal małe, po dwóch kampaniach z obfitością dużych rozmiarów. Ogólnie rzecz biorąc, kiwi mają wysoki brix i dobry smak", mówi.

 

Według Carlosa Vila, jest to kampania o nieco wyższych cenach z powodu wzrostu kosztów materiałów opakowaniowych i transportu w porównaniu z rokiem ubiegłym. Również konsumpcja na rynku hiszpańskim - głównym odbiorcy kiwi tej firmy - pozostaje stabilna w roku, w którym Włochy odnotowały mniejszą produkcję. I choć Grecja nadal się rozwija, nie jest w stanie pokryć luki na rynkach pozostawionej przez włoskie kiwi. Mimo to oczekuje się, że po świętach Bożego Narodzenia, jak co roku, popyt wzrośnie.

 

W Hiszpanii areał upraw kiwi z roku na rok nieznacznie rośnie, zarówno w Galicji i Asturii, jak i w Katalonii, po ustabilizowaniu się w prowincji Walencja. Kiwi Atlántico przewiduje powiększenie areału o 45 hektarów w przyszłym roku.

 

"Powierzchnia upraw kiwi zwiększa się stopniowo i w sposób kontrolowany, ponieważ owoce te wymagają bardzo szczególnych warunków, lekkich gleb, bez silnych mrozów i wiatrów. Poza tym należy pamiętać, że wymaga to inwestycji w wysokości około 50.000 euro na hektar", mówi Carlos Vila.

 

Firma koncentruje się na uprawie zielonych kiwi, przede wszystkim odmiany Hayward, i nadal testuje różne odmiany kiwi o żółtym i czerwonym miąższu. "Chociaż na rynku jest kilka odmian żółtego kiwi, nie mogą one prawie konkurować z Sungold firmy Zespri, zarówno pod względem dostępności jak i stałości jakości. Chociaż mogą to być interesujące odmiany, uważamy, że zielony kiwi będzie nadal najważniejszy, zwłaszcza biorąc pod uwagę jego właściwości, ponieważ pomaga poprawić perystaltykę jelit, ma wysoki procent witaminy D i ma działanie oczyszczające, na przykład", mówi.

 

Kiwi Atlántico zainwestowało 800.000 euro, aby ulepszyć maszyny sortujące. "Dzięki niej chcemy być w stanie zaoferować jednorodność pod względem dojrzałości i poziomu cukru we wszystkich owocach pakowanych razem. Mamy nadzieję uruchomić ją w trakcie tej kampanii, ponieważ w testach przeprowadzonych w ubiegłym sezonie uzyskaliśmy bardzo pozytywne wyniki."

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE