Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Fresh-market.pl to najbardziej aktualne na rynku ceny owoców i warzyw

Wykup abonament

Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2022 r.

Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-czerwiec roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym okresie widać, w porównaniu z danymi z analogicznego okresu poprzedniego roku, wzrost tylko w sektorze produkcji soków zwłaszcza soku jabłkowego, natomiast spadek, jeśli chodzi o produkcję mrożonych warzyw, mrożonych owoców i zwłaszcza marynat warzywnych.

 

W pierwszym półroczu 2022 roku w Polsce wyprodukowano 254 tys. ton warzyw mrożonych i było to 97,0 procent produkcji z tego samego okresu roku 2021. Czyli mamy tu spadek w relacji rok do roku o 3,0 procent.

 

Jeśli chodzi o produkcję mrożonych owoców (włączając orzechy), to wedle danych GUS wyniosła ona w pierwszym półroczu 2022 roku 136 tys. ton, co stanowiło 92,2 procent poziomu produkcji w tej kategorii w analogicznym okresie roku 2021. Jak widać więc w relacji rok do roku mamy w tej kategorii spadek o 7,8 procent.

 

Jeśli chodzi o soki owocowe i warzywne, to w okresie styczeń-czerwiec 2022 roku wyprodukowano ich 5303 tys. hektolitrów i było to 108,1 procent wolumenu z tego samego okresu zeszłego roku. W tej kategorii mamy zatem wzrost rok do roku o 8,1 procent. W tym roku zestawienie w tej kategorii zostało uszczegółowione. Wydzielono dwie podkategorie:

 

sok jabłkowy - produkcja w pierwszym półroczu 2022 to 2556 tys. hl, o 21,9 procent większa rok do roku,

 

sok pomidorowy - produkcja w pierwszym półroczu 2022 to 243 tys. hl, o 3,5 procent większa rok do roku.

 

Zestawienie GUS obejmuje jeszcze produkcję marynat warzywnych, których w omawianym okresie 2022 roku wyprodukowano 22 815 ton i było to 81,4 procent poziomu produkcji z analogicznego okresu roku 2021. W tej kategorii spadek rok do roku wyniósł zatem 18,6 procent.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE