Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Irlandia – ziemniaki zagrożone przez mróz

W Irlandii, ale także Irlandii Północnej oraz innych rejonach Wysp Brytyjskich warunki pogodowe podczas zbiorów jesiennych były bardzo niekorzystne. Z tego powodu znacząca część plonów ziemniaków została wówczas w gruncie, bo nie dało się ich zebrać. W Irlandii i Irlandii Północnej ocenia się, że były to najgorsze warunki podczas zbiorów ziemniaków od 30 lat. W ziemi mogło zostać do 10 procent plonów ziemniaka.

Ziemniaki te były sukcesywnie wykopywane, ale w okresie, w którym zaczęły się mrozy, wciąż w ziemi pozostawało ich całkiem sporo. A temperatury spadły poniżej -10 st. C, co jest dużym zagrożeniem dla ziemniaków, które są wrażliwe na mróz. Zwłaszcza w tych rejonach, gdzie gleby nie zakrywa warstwa śniegu.

Mróz trzymał na tyle długo, że w odsłoniętych od śniegu miejscach gleba przemarzła nawet na kilkanaście centymetrów w głąb. To czynnik bardzo niekorzystny dla ziemniaków, bo powodujący niskotemperaturowe uszkodzenia bulw. Ogromnym problemem przy takich sytuacjach jest to, że najczęściej po wykopaniu, nie widać tych uszkodzeń (bez przekrojenia bulwy). Ziemniaki takie są pakowane i trafiają do sprzedaży detalicznej zanim pojawią się pierwsze zewnętrzne oznaki uszkodzeń mrozowych.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE