Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Kończy się skup śliwek

2020-10-02 11:00

Tegoroczna kampania skupu śliwek na potrzeby przetwórstwa właśnie finiszuje. Generalnie w segmencie owoców sytuacja nie była łatwa, ze względu na niekorzystne warunki pogodowe w okresie wegetacyjnym, co wpłynęło na jakość owoców. Oczywiście na przemysł idzie to, co nie nadaje się do deseru, więc i w przypadku śliwek było co skupować.

Co prawda tegoroczne zbiory tych owoców były o około 5 procent mniejsze od zeszłorocznych. A trzeba pamiętać, iż te zeszłoroczne były aż o blisko 22 procent niższe od zbiorów w roku 2018. Wydaje się jednak, że przetwórcy uwzględnili to w swoich planach pozyskiwania surowca w tym sezonie i dostosowali do tych realiów swój popyt.

To sprawiło, że ceny śliwki przemysłowej były generalnie na poziomie analogicznym do zeszłorocznego. Zaczynały sezon nawet drożej, bo na poziomie 0,70 zł/kg i ponad złotówkę za śliwkę do mrożenia. Potem ceny spadły do 0,50-0,60 zł/kg za śliwkę przemysłową i 0,90-1,00 zł/kg za tę do mrożenia, a na koniec do odpowiednio 0,40-0,50 zł/kg i 0,90 zł/kg. Podobne ceny obowiązywały na finiszu kampanii 2019, zaś w roku urodzaju 2018 śliwka przemysłowa miała w skupach ceny na finiszu sezonu na poziomie 0,20 zł/kg.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE