Małopolska – lepsze ceny na "pekinkę"

2018-03-09 10:50

Mijający tydzień przyniósł znaczącą poprawę popytu na kapustę pekińską na hurtowym rynku województwa małopolskiego. Za zwiększonym zapotrzebowaniem poszła także podwyżka cen „pekinki”. Na południu kraju płaci się za nią obecne lepiej niż w centrum i na wschodzie, co jest zjawiskiem dość rzadkim.

Natomiast nie ma zmian w sytuacji na rynku hurtowym pozostałych kapust. Najgorzej, jak w poprzednich tygodniach, jest ze sprzedażą kapusty białej. Tu w dużym hurcie w zasadzie mamy całkowity zastój. Rolnicy narzekają, że nawet stali odbiorcy kupują niewiele. A sprzedaż kapusty białej na otwartym rynku, z wolnej ręki graniczy wręcz z cudem.

Niewiele lepiej jest z kapustą czerwoną, chociaż oczywiście skala handlu, a więc i skala problemu jest tu mniejsza niż w przypadku białej. Ale dla producentów to żadna pociecha czy nie ma komu sprzedać 10 ton czerwonej, czy 100 ton białej.

Nieco lepiej jest z cenami i popytem na kapustę włoska, ale i w tym segmencie sytuacja jest daleko gorsza niż w dobrych sezonach. Popyt, i to ograniczony, jest na ładną kapustę, a taka mało kto ma.

Ceny kapust w dużym hurcie w województwie małopolskim kształtują się następująco:

Okolice Igołomii (skup):
- kapusta biała 0,18 – 0,22 zł/kg,
- kapusta pekińska 0,85 – 0,90 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska 1,30 - 1,40 zł/kg,
- kapusta biała 0,20 - 0,25 zł/kg,
- kapusta włoska 1,30 – 1,40 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 – 0,50 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała 0,18 – 0,22 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 – 0,45 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska 0,85 – 0,905 zł/kg,
- kapusta biała 0,18 – 0,22 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 zł/kg.
- kapusta włoska 1,20 zł/kg.