Małopolska – wśród korzeniowych na czele pietruszka

2018-03-16 13:00

Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie małopolskim nieco się ustabilizowała w ostatnich dniach. Wyjątkiem pozostaje pietruszka, której ceny przez cały nie przestają rosnąć. To wynik dużej luki podażowej jeśli chodzi o dostępność pietruszki w jakości handlowej.

Wzrost cen krajowej marchwi został natomiast zastopowany w momencie, gdy podeszły te ceny do poziomu na jakim oferowana jest marchew importowana z Holandii. Dodatkowym problemem dla polskich producentów jest to, że konkurencyjna marchew z Holandii ma generalnie lepszą jakość i kupujący często ją preferują. Trzeba jednak zaznaczyć, że i w imporcie zdarza się towar jakościowo słabszy.

Wciąż nie może ruszyć poważny trend wzrostowy cen buraków ćwikłowych, chociaż za naszą wschodnią granicą ceny tych warzyw rosną i na Ukrainę już polskie buraki trafiają.

Najgorzej wygląda sytuacja na rynku selerów. Tu podaż przewyższa znacznie bieżący popyt, a do tego mamy jeszcze import.

Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w województwie małopolskim kształtują się jak poniżej:

- okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew szczotkowana 0,95 – 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,45 - 0,50 zł/kg,
seler myty 0,90 – 0,95 zł/kg,
pietruszka myta 3,80 – 4,40 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew szczotkowana 0,90 – 0,95 zł/kg,
buraki myte 0,45 - 0,50 zł/kg,
seler myty 0,90 – 0,95 zł/kg,
pietruszka myta 3,80 – 4,30 zł/kg.

- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 1,00 – 1,10 zł/kg,
buraki myte 0,55 zł/kg,
selery myty 1,00 – 1,30 zł/kg,
pietruszka myta 4,00 – 4,50 zł/kg.