Marchew – imponujący koniec sezonu
Ceny marchwi w końcówce sezonu robią wrażenie. Może nie aż takie, jak w przypadku absolutnie kosmicznych cen pietruszki (do 7,00 zł/kg w dużym i do 9,00 zł/kg w małym hurcie), ale też jest wysoko. Ceny sprzedażowe szczotkowanej marchwi to obecnie w dużym hurcie od 2,00 do 2,50 zł/kg, co daje średnią 2,25 zł/kg, aż o 231 procent wyższą niż w analogicznym okresie zeszłego roku (zatem ponad trzykrotnie wyższą).
Na naszym wykresie widać, że obecna cena średnia jest najwyższa w zestawieniu, czyli na przestrzeni siedmiu lat. Do tej pory rekord należał do maja 2015 roku, gdy cena ta wynosiła 1,85 zł/kg. Od tamtej obecna jest zatem wyższa o blisko 22 procent.
Wszystko przez duży deficyt marchwi o przyzwoitej jakości i wyglądzie, czemu nie jest w stanie zaradzić również import. W Holandii i Belgii mamy to samo, co widać na polskim rynku. Niski stan zapasów i wzrost cen.
Wzrost, który ma o tyle ułatwione zadanie, że w tym roku wciąż mało jest marchwi młodej. Jest importowana marchew w pęczkach. jest nawet już krajowa marchew w pęczkach, w małym hurcie wyceniana na 2,75 – 3,30 zł/pęczek, ale na sytuacje w dużym hurcie ma to wpływ ograniczony.
Większy wpływ ma za to fakt, że mniej jest w obecnym sezonie młodej marchwi obcinanej z południa Europy. W Hiszpanii, z powodu niekorzystnej pogody, zbiory tej marchwi są o 20 – 30 procent niższe. Podobnie ma być we Francji. A do młodej marchwi obcinanej z krajowych upraw jest jeszcze sporo czasu. Pierwsze jej większe ilości pokażą się na początku drugiej połowy czerwca. A do tej pory zostaje marchew „stara”.
Holandia – coraz wyższe ceny marchwi
Ukraina – marchew znów do góry, a buraki?
