Marchew – już po zniżce?
Przez około dwa tygodnie mieliśmy do czynienia ze spadkowym trendem cen marchwi na hurtowym rynku świeżym. Wydawać by się zatem mogło, że po wcześniejszych perturbacjach z podażą i cenami, rynek marchwi w Polsce zaczął wracać do normy, bo wszak zniżka cen w sierpniu dla tego warzywa to coś zupełnie normalnego.
Szybko okazało się jednak, że tym razem trend spadkowy był bardzo krótko okresowy. Już w minionym tygodniu ceny szczotkowanej marchwi ustabilizowały się w dużym hurcie na poziomie 0,80 – 1,00 zł/kg, czyli średnio o 25 procent taniej niż na początku miesiąca.
Co prawda w zeszłym roku niemal w ogóle nie było w sierpniu trendu spadkowego, ale wtedy miesiąc ten już startował ze średnią ceną w wysokości zaledwie 0,53 zł/kg. Nie bardzo miało z czego spadać.
W tym roku ceny są dużo wyższe i wszystko wskazuje na to, że wyższe pozostaną. Upały i wcześniejsza susza fatalnie wpłynęły na zbiory marchwi wczesnej i odcisnęły swoje negatywne piętno na uprawach odmian późniejszych. Teraz ceny zamiast nadal spadać, to odbiły w górę i są na poziomie 1,00 – 1,20 zł/kg. Jak widać na wykresie poniżej, mamy sytuację bardzo podobną do tej z lata 2015 roku. Może więc szykuje się powtórka i dalszej części sezonu 2015/2016? Czy producenci byliby zadowoleni z takiego scenariusza? Zapewne nie do końca i nie wszyscy, bo jak widać poniżej był to sezon wysokich cen, ale bez wyraźnej ich zwyżki w końcowej swojej fazie i ci, którzy długo czekali ze sprzedażą byli rozczarowani.
W. Brytania – kłopoty producentów marchwi
Ukraina – taniej za marchew
Ceny marchwi utrzymują się w trendzie
Marchew – taniej, ale czy tanio?
Import marchwi w I kw. 2018 r.
